食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻糊豆花的做法步骤
-
1将黄豆浸泡一晚上。 -
2将泡黄豆洗干净，倒入九阳豆浆机，添加适量水，插上电源，按五谷豆浆键。 -
3听到蜂鸣声后拔掉电源。将豆渣过滤。 -
4过滤好的豆浆冷却到80-90°。 -
5准备一小勺内酯，添加量为豆浆量的0.2%—0.4%。（豆腐，豆腐花：500克豆浆加入内酯1.25-1.3克）。 -
6将内酯用少许凉水化开，倒入豆浆内。搅拌均匀。 -
7直接倒入大碗或者分装在小内。在温暖处保温15分钟左右。（我将其分装好放入一个加热后的蒸笼内，促使其保温）。 -
8凝固好的豆花会有少许水，可以用勺子撇去。 -
9去除做好的豆腐花 -
10黑芝麻糊倒入豆腐花内。 -
11装饰杏仁片。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
小吃
甜品
常见菜式
早餐
- 冰箱的秘密———牛排炒洋葱
- 六寸戚风蛋糕
- 夏日清爽——凉拌杂菜
- 艾叶糍粑
- 玫瑰花浪漫蛋糕
- 清蒸鲈鱼
- 香蕉甜点
- 小螃蟹苹果
- 红枣姜茶
- 阿胶红糖全麦馒头
- 阿胶乌鸡汤
- 盐烤秋葵
- 玛德琳（Madelines）
- 阿胶蜂蜜膏
- 小葱牛排
- 简易腊味饭
- 橙汁鸡排
- 芙蓉茄盒
- 清香羊肉汤
- 鱿鱼辣白菜火锅
- 火锅
- 酸菜虾皮炒春笋
- 牛肉火锅
- 【酸菜烤鱼】电烤箱
- 香辣小龙虾
- blockbuster bomb
- blockbusting
- block capitals
- blockchain
- block diagram
- block grant
- blockhead
- block in
- blocking
- block letter
- block off
- block of flats
- block out
- block party
- block print
- 房陵十首（宋·陈造）
- 房陵旧第股引蔡水养鱼于池败日或有塞其水窦（宋·宋祁）
- 房陵旧第（宋·宋祁）
- 房陵秋日（宋·王之道）
- 所住堂（宋·黄庭坚）
- 所失吟（宋·邵雍）
- 所学吟（宋·邵雍）
- 所寓堂后月季再生与远同赋（宋·苏辙）
- 所寓天宁方丈后有阇提花数株连月盛开玉雪可（宋·李纲）
- 所寓开利寺小池有四色莲花青黄白红红者千叶（宋·张舜民）
- 所寓（宋·释元肇）
- 所居三章二章章八句一章章十句（宋·洪皓）
- 所居二室号书痴禅悦各成一诗 书痴（宋·葛立方）
- 所居二室号书痴禅悦各成一诗 禅悦（宋·葛立方）
- 所居堂后北篱下获二蛇一小色赤长二尺许一大（宋·张耒）
- 经济数学(二十一世纪普通高等院校实用规划教材)
- 建筑施工计算手册(精)
- 大学计算机基础/高等学校公共课计算机教材系列
- 数据库系统设计与开发(现代软件工程专业系列教材)
- ISO9000在学校管理中的应用--山东省昌乐二中实施ISO9000实例
- 生药学(供药学类专业用全国高等学校教材)
- 听课的变革/教师课堂行为变革丛书
- 上课的变革/教师课堂行为变革丛书
- 临床药物治疗学(供临床药学专业用全国高等学校教材)
- 学会引用--大学生论文写作指导手册
- 教育科研大家谈
- 第三代毒啸突袭(中国禁毒前沿实况采访手记)
- 教学论(高等师范院校专业基础课教材)
- 临床药物化学(供临床药学专业用全国高等学校教材)
- 教育政策执行研究--以进城就业农民工子女义务教育政策执行为例/教育博士文库