食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻糊豆花的做法步骤
-
1将黄豆浸泡一晚上。 -
2将泡黄豆洗干净，倒入九阳豆浆机，添加适量水，插上电源，按五谷豆浆键。 -
3听到蜂鸣声后拔掉电源。将豆渣过滤。 -
4过滤好的豆浆冷却到80-90°。 -
5准备一小勺内酯，添加量为豆浆量的0.2%—0.4%。（豆腐，豆腐花：500克豆浆加入内酯1.25-1.3克）。 -
6将内酯用少许凉水化开，倒入豆浆内。搅拌均匀。 -
7直接倒入大碗或者分装在小内。在温暖处保温15分钟左右。（我将其分装好放入一个加热后的蒸笼内，促使其保温）。 -
8凝固好的豆花会有少许水，可以用勺子撇去。 -
9去除做好的豆腐花 -
10黑芝麻糊倒入豆腐花内。 -
11装饰杏仁片。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
小吃
甜品
常见菜式
早餐
- 红辣椒牛肉炒韭菜花
- 素炒豆角
- 家常红烧豆腐
- 孜然烧鱿鱼
- 迷你甜甜圈
- 豆豉辣椒蒸老豆腐
- 小炒牛蛙
- 牛腩炒腐竹
- 红烧鱼块儿
- 白辣椒炒肉
- 烤出来的甜甜圈面包
- 培根炒莲藕
- 芝麻香葱沙拉蛋糕
- 水煮草虾
- 凉拌紫苏杂菜
- 石斛陈皮牡丹花茶
- 圣女果土豆炖牛腩
- 脆皮五花肉
- 红烧鲳鱼
- 火麻仁烧茄子
- 焖子炒腐竹
- 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
- 凉拌冻粉
- 莲藕花生炖排骨
- 贝果面包
- 污泥什么什么的成语
- 污泥浊水
- 污言什么什么的成语
- 污言浊语
- 污言秽语
- 汤什么三什么的成语
- 汤什么之什么的成语
- 汤什么什么会的成语
- 汤什么什么固的成语
- 汤什么什么城的成语
- 汤什么什么热的成语
- 汤什么什么雪的成语
- 汤什么什么面的成语
- 汤什么什么，的成语
- 汤什么冒什么的成语
- 河北谚（唐·不详）
- 河北送洪景之进士如荆南（宋·强至）
- 河北道中作（宋·司马光）
- 河北道中怀故乡（宋·强至）
- 河北道中阻风（近现代·刘玉璋）
- 河北道中（明·陈仁锡）
- 河北都转运使王公（宋·《靖康小雅》作者）
- 河南严尹弟见宿弊庐访别人赋十韵（唐·王维）
- 河南令舍池台（唐·韩愈）
- 河南受代前一日希深示诗（宋·梅尧臣）
- 河南妇（宋末元初·白珽）
- 河南将归（明·薛瑄）
- 河南崔尹即安喜从兄宜于室家四十馀岁一昨寓（唐·权德舆）
- 河南希深学士（宋·宋祁）
- 河南府试十二月乐词 正月（唐·李贺）
- 聪明大脑趣味练练书 识字 3-6岁
- 幼小衔接阶梯教程拼音 全3册
- 小葡萄和懒蚂蚁
- 快乐读书吧1年级上 全4册 和大人一起读
- 快乐读书吧一年级上 全4册
- 二胡演奏技巧训练(上册)
- 灰姑娘
- 法布尔昆虫记注音版 全10册
- 这就是宇宙吗 给孩子的宇宙探索简史
- 从出生到独立：写给父母的养育心理学
- 舒曼钢琴作品全集 第二卷
- 一本书读懂绩效管理
- 21天优雅养成记(魅力女性的7项修炼)
- 玄学三绝：老子庄子周易（全3册）
- 元宇宙通证