正宗三色菠萝包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
除黄油以外的所有原料放厨师机里，先用钩子稍微搅拌均匀。
2
然后开3档搅拌至面团稍微光滑。
3
加入室温软化的黄油，继续搅拌。
4
搅拌至能拉出薄膜状。
5
面团滚圆，放容器里，盖上保鲜膜，进行基础发酵。
6
发酵至面团是原来的2.5倍大。
7
黄油室温软化加糖粉和蛋黄，搅打成松散状。
8
加入奶粉拌匀。
9
再筛入低筋粉。
10
用橡皮刮刀拌匀。
11
然后分成3等份，其中2份，分别加入可可粉和抹茶粉揉匀。
12
发好的面团和菠萝皮分别分成小剂子，盖上保鲜膜松弛15分钟。
13
面团松弛好后，按扁，包入葡萄干，收口朝下。
14
然后将面团滚圆，依次做好所有生坯。
15
每个生坯上盖一个菠萝皮。
16
用小刀切出纹路，注意不要切透。
17
3个一组，放入纸模中，发酵至原来的1.5倍大，表面刷上蛋液。入烤箱烤制。
18
烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱为标准）烤箱提前预热，195度，15分钟。出炉后脱模，放烤网上凉透。

诗文	三色菠萝包
释义	食材明细主料高筋粉 240克低筋粉 60克糖 54克水 175毫升酵母 6克盐 6克奶粉 12克全蛋 30克黄油 30克辅料黄油 45克糖粉 40克蛋黄 1个奶粉 10克低筋粉 70克可可粉 1/2小勺抹茶粉 1/2小勺葡萄干适量奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度三色菠萝包的做法步骤 1 除黄油以外的所有原料放厨师机里，先用钩子稍微搅拌均匀。 2 然后开3档搅拌至面团稍微光滑。 3 加入室温软化的黄油，继续搅拌。 4 搅拌至能拉出薄膜状。 5 面团滚圆，放容器里，盖上保鲜膜，进行基础发酵。 6 发酵至面团是原来的2.5倍大。 7 黄油室温软化加糖粉和蛋黄，搅打成松散状。 8 加入奶粉拌匀。 9 再筛入低筋粉。 10 用橡皮刮刀拌匀。 11 然后分成3等份，其中2份，分别加入可可粉和抹茶粉揉匀。 12 发好的面团和菠萝皮分别分成小剂子，盖上保鲜膜松弛15分钟。 13 面团松弛好后，按扁，包入葡萄干，收口朝下。 14 然后将面团滚圆，依次做好所有生坯。 15 每个生坯上盖一个菠萝皮。 16 用小刀切出纹路，注意不要切透。 17 3个一组，放入纸模中，发酵至原来的1.5倍大，表面刷上蛋液。入烤箱烤制。 18 烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱为标准）烤箱提前预热，195度，15分钟。出炉后脱模，放烤网上凉透。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童面包早餐
随便看	紫薯冰皮月饼清蒸螃蟹美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸巧克力坚果曲奇羊肝菌煲鸡汤蓝莓山药糕粉蒸肉奶油小蛋糕腊汁肉夹馍清炒萝卜菜缨宝宝的鸡蛋羹少油省事【地三鲜】抹茶蛋糕番薯饭韭香四溢的经典家常——韭菜鸡蛋盒子开洋老黄瓜酱烧茄子【番茄配方】橙味软糖 —— 口味别致无添加剂，快和小朋友们一起分享吧【吐司披萨】小清新牛轧糖雪里红炒肉末家常丝瓜瘦肉汤干煎马鲛鱼中秋之摩卡咖啡月饼（免烤）【啤酒鸡翅】 burdening def burdening syn burden of proof bureaucratic definition bureaucratic structure bureau of land management burette chemistry burgee bar burgee book burgee definition burger bar burger barn burger joints burger king deals burger king ps5 深山行（当代·陈振家）深山逢老僧二首（唐·贯休）深山（宋·李昭玘）深州怀古三首（清·刘慎荣）深巷之秋（近现代·张中行）深庐学师招看牡丹赋呈（清·管庭芬）深恩四首（清·孙原湘）深恩（清·孙原湘）深愁喜友人至（唐·刘沧）深明阁（宋·黄庭坚）深春挈家下湖庄（宋·曹彦约）深春（唐·许浑）深春（宋·王镃）深村（唐·韩偓）深村（宋·刘克庄） Mixly从入门到精通数字劳工:产消合一者和玩工上海中考试题分类汇编物理(一模) 2020 袁湖村自治体系创新与实践天利38套中考试题精选英语江苏专版 2020 三峡文献举要拉马努金笔记(第1卷) 民间老偏方白斑母豹核心企业构筑商业生态优势 ModelSim电子系统分析及仿真潜徽录(2册) 小王子妇产科护理电动自行车

食材明细

三色菠萝包的做法步骤