网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鸡丁
释义
“鸡胸肉好吃的做法,又香又辣,超级下饭”
食材明细
主料
蒜苔
6根
洋葱
半个
鸡胸肉
1块
辅料
小米辣
2个
大蒜
4瓣
生姜
2片
调料
盐
2g
糖
2g
白胡椒粉
1g
郫县豆瓣酱
1勺
土豆淀粉
1勺
酱油
1勺
香辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
普通 难度
爆炒鸡丁的做法步骤
1
准备主要食材如图。
2
鸡胸肉切丁,加入盐,糖,白胡椒粉,老抽,淀粉,抓拌均匀,最后加一勺外婆乡小榨菜籽油搅拌,腌制15分钟。
3
锅中加适量菜籽油,放姜片,鸡丁滑炒变色盛出来。
4
留底油,放一勺豆瓣酱,蒜瓣翻炒。
5
倒入配菜洋葱,蒜苔,少量清水。
6
洋葱断生加入鸡丁,大火翻炒片刻关火。
7
香辣鸡丁制作完成,好吃好看增进食欲。
小窍门
1.豆瓣酱是咸的,本菜腌制肉放少许盐,炒菜无需另外放盐。
2.鸡胸肉需要按照正确步骤腌制,成品肉软嫩不柴。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
竹炭夹心蛋糕
淮山百合枸杞
西芹百合
带鱼焖茄子
蚝油溜鸡片
炸酱面
芽白炒牛肚
瑶柱豆腐羹
油泼辣子
西红柿鸡蛋疙瘩汤
抹茶核桃酥饼
田园小炒
椰蓉砂糖苹果蛋糕
电饭锅蛋糕
韩式辣萝卜
腊八粥
山楂酥与五仁酥
香酥鲫鱼
海参烧豆腐
梅肉小蕃茄
糯玉米蔬菜团子
桃仁鸡丁
鲅鱼馅蒸饺
炸酱蛋丝炒面
补血补气一起上--心太软
semibreve
semicircle
semi-circle
semicircular
semicolon
semi-colon
semi colon
semiconducting
semi-conducting
semiconductor
semiconscious
semi-conscious
semidarkness
semi-darkness
semi-detached
吾族(此遗民绝笔诗也)(明·王跂)
吾未识李空同先生每读先生诗且官渠后钦其为(明·李舜臣)
吾欲卜居海上未有定止先作诗寄紫步刘子彬(元·成廷圭)
吾母(近现代末当代初·刘逸生)
吾爱吾庐(元·张雨)
吾父崇祀乡贤志喜四首末一道耑谢诸友(明·林熙春)
吾琴所为曹令所坏寓居赋秋风破屋歌(元末明初·叶颙)
吾生一首次文访韵(近现代·连横)
吾生再叠韵(近现代·萧梦霞)
吾生(宋·释文珦)
吾生(宋末元初·方一夔)
吾生(明·释函是)
吾生(清·吴保初)
吾生(近现代·范天烈)
吾生(近现代·邢锦生)
纳米粒药物输送系统
心肌梗死并发症--临床诊断图谱(精)
湿疹皮炎与皮肤过敏反应的诊断与治疗
蔡康永的说话之道
视觉信息处理的脑机制(第2版)
爆炸冲击现象数值模拟
进出口实战(2)/远航国际贸易系列丛书
品味家居(Ⅱ)
压力铸造技术与应用(高等学校应用型本科规划教材)
基础会计(21世纪高职高专十二五规划教材)
通风空调工程常见质量问题及处理200例
设计透视基础(高等教育艺术类专业设计基础规划教材)
人生风景线(政治理论教学专题二十三新编高等院校公共精品规划教材)
计算机文化基础实训教程(国家级示范性高等职业院校精品规划教材)
中国现代建筑集成(Ⅱ办公建筑)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/11/27 18:05:58