“外焦里嫩，皮薄馅香，香味扑鼻，醉了……”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油豆角猪肉馅生煎包的做法步骤
-
1东北的干油豆角，备用。 -
2泡一夜，控水。
-
3择好的葱，洗净，备用。
-
4把油豆角多余水分挤出和葱一起用绞肉机绞碎。
-
5猪肉馅备用。
-
6晾凉的花椒水分三次加入，顺时针搅拌。
-
7直到馅粘稠上劲，再放入少许花生油、生抽和老抽，搅拌均匀。
-
8继续放入适量盐和少许鸡精调味,拌匀即可。
-
9面粉中加少许酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑的面团。
-
10搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
-
11擀成薄的包子皮。
-
12包入馅料。
-
13已包好。
-
14平底锅烧热放少许油，摆好。
-
15倒入清水使包子的一半，如图所示。
-
16中小火煎至锅中无水。
-
17翻面，煎成金黄色即可。
-
18出锅装盘。
-
19成品图。
-
20掰开，香味扑鼻。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 手擀炸酱凉面
- 牛奶炖蛋
- 【好想和她一起出差】炝炒土豆丝
- 特色地瓜饼
- 蒜香空心菜
- 猪肉炒藕片
- 电饭锅版鸡蛋羹
- 【闽菜】—闽生果
- 塌茄子
- 土豆丝炒肉
- 芥菜豆腐汤
- 红烧肉炖土豆
- 【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼
- 自制杏肉酱
- 爽口腐皮
- 辣炒生菜梗
- 炒木犀葱头
- 【闽菜】：炒湖头米粉（泉州地方特色菜）
- 浓香酥脆好滋味 花生酱小酥饼
- 沙茶仔鸡
- 小孩的最爱------玲珑小蛋卷
- 【闽菜】爆鳝片
- 地三鲜
- 真正的经典是珍藏于心的 浓情布朗尼
- 焖桂林米粉
- 繁什么蔓什么的成语
- 繁什么重什么的成语
- 繁刑什么什么的成语
- 繁刑重敛
- 繁剧什么什么的成语
- 繁剧纷扰
- 繁华什么什么的成语
- 繁华损枝
- 繁华胜地
- 繁弦什么什么的成语
- 繁弦急管
- 繁征什么什么的成语
- 繁征博引
- 繁忙用英语怎么说
- 繁忙的一天结束了用英语怎么说
- 满路花 其二 清明再和，简叔问（清末民国初·朱祖谋）
- 满路花 初春游目即事（明·王世贞）
- 满路花 和吷盦词韵（清末民国初·陈锐）
- 满路花 和秦淮海（清·李雯）
- 满路花 咏红茶（民国末当代初·饶宗颐）
- 满路花 夜抵江城，闻蜡梅香，同刘易台柬黄（明末清初·张夏）
- 满路花 寄朝元公（元·王处一）
- 满路花 山寺，美成韵（清末近现代初·赵熙）
- 满路花 岁日赠冯六等（元·王丹桂）
- 满路花岩（元·无名氏）
- 满路花 彊村有听歌之约词以坚之（清·况周颐）
- 满路花 懿丘，次美成韵（清末近现代初·赵熙）
- 满路花 戏赠（清·曾廉）
- 满路花 晚春（明·俞彦）
- 满路花 杨花（明·高濂）
- 韩愈评传(精)/中国思想家评传丛书
- 朱载堉评传(精)/中国思想家评传丛书
- 秦始皇评传(精)/中国思想家评传丛书
- 王艮评传(精)/中国思想家评传丛书
- 何休评传(精)/中国思想家评传丛书
- 聂豹罗洪先评传(精)/中国思想家评传丛书
- 黄兴评传(精)/中国思想家评传丛书
- 陆贽评传(精)/中国思想家评传丛书
- 许衡评传(精)/中国思想家评传丛书
- 父与子(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- MARLEY & ME
- 最佳胎教方法大全
- 怀孕百科(完整版)
- 新婚优生百科(完整版)
- 育儿百科(0-6岁完整版)