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诗文	牛排
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 胡椒粉 适量 调料 蚝油 适量 黄油 适量 生抽 适量 盐 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛排的做法步骤 1 牛肉。 2 用敲肉锤子敲打肉。 3 加入黑胡椒粉，蚝油生抽盐。 4 抓均匀腌制。 5 放冰箱腌制几小时。 6 平底锅放入黄油。 7 煎制。 8 装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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