食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白灼大虾的做法步骤
-
1大虾洗净剪去胡须和虾脚。
-
2大虾冷水下锅加生姜、葱段、料酒煮2~3分钟关火焖一会儿捞出过冷水去壳剝出虾仁。
-
3调一个万能酱料：葱花蒜末小米椒香菜+2勺白灼汁拌匀。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜