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诗文
黑芝麻饼干
释义
食材明细
主料
熟黑芝麻
60克
白糖
30克
低筋面粉
40克
鸡蛋
一个
辅料
黄油
20克(或者玉米油)
奶粉
少量
甜香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑芝麻饼干的做法步骤
1
熟黑芝麻和白糖用料理机打碎
2
低筋面粉40克
3
20克黄油融化
4
鸡蛋一个
5
面粉中加入黄油和黑芝麻糊混合
6
加入鸡蛋清和奶粉混合
7
充分搅拌均匀
8
模具内垫保鲜膜,放入黑芝麻饼干糊
9
放到冰箱里冷冻一个小时
10
冷冻后取出
11
切成薄片
12
放到烤盘上
13
烤箱预热165℃烤20分钟,烤熟后放烤箱里10分钟
14
烤好的饼干
15
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 零食
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更新时间:2026/4/7 2:19:19