食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
湿炒牛肉粿的做法步骤
-
1牛肉洗净切薄片。 -
2先加入玉米淀粉抓匀。
-
3再加入生抽，老抽，沙茶酱抓匀。
-
4再适量花生油锁住水份。
-
5粿条加入适量老抽拌匀上色。
-
6芥蓝洗净，把梗和叶子部分分开切。
-
7锅中加入猪油和花生油。
-
8放入芥蓝头先炒1分钟左右。
-
9叶子部分也下锅翻炒均匀。
-
10少许盐调味。
-
11放入牛肉翻炒。
-
12加入适量清水大火煮开。
-
13煮至牛肉变色后淀粉水勾茨即可。
-
14锅中少许底油，放入粿条翻炒炒热。
-
15炒好的粿条盛入盘中。
-
16淋上芥蓝牛肉，淋上汁即可。
-
17成品。
-
18成品。
-
19成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 草莓冰激凌
- 紫薯蒸饺
- 自制零食——卤蛋
- 健康养胃蔬菜汤
- 萝卜猪肉灌汤蒸饺
- 双味风琴烤土豆——黑胡椒沙拉版
- 铁锅鸟贝
- 俏佳人面包
- 桂花糕
- 香煎土豆饼
- 海苔苏打饼干
- 芝香西兰花猪肉卷
- 正宗美国炸鸡——试过你就知道
- 酿油豆腐
- 【夹心披萨】——简单易做的营养早餐
- 自制零食——上校鸡块
- 自制零食——鸡米花
- 碧绿榨菜双丸羹
- 菰米腊鸭腿煲仔饭
- 蓝莓山药
- 菰米鲜肉云吞
- 菰米瑶柱虾干粥
- 翡翠白菜蒸饺
- 冬天来啦喝一杯暖身的奶茶
- 榨菜肉饼
- no comment
- no content
- no crossing
- nocturnal emission
- no database selected
- nodded ofunderneath
- nodding off
- no denying
- nod my head
- nod off
- nodon tlike
- no doubt
- no doubts
- nods off
- nods with a big smile
- 赠铿臣族弟（清末民国初·陈宝琛）
- 赠锡山周梅亭龙骧（清·朱景英）
- 赠锡铭兄（当代·陈振家）
- 赠锦岩主人（明·成鹫）
- 赠锦府张太守樵客（清·戴亨）
- 赠锦衣卫千户（明·陈繗）
- 赠锦衣镇抚林君以善诗（明·韩雍）
- 赠锲生殷邦宁（明·祝允明）
- 赠镇抚田无禽（明·陶安）
- 赠镌碑王生歌（元末明初·张宪）
- 赠镌者何侃（明·陈献章）
- 赠镏彦炳典签从军南剑（元末明初·蓝智）
- 赠镜中隐者（宋·陆游）
- 赠镜公（唐·方干）
- 赠镜斋徐相士（宋·文天祥）
- 实践刑法学(个罪I)/法学格致文库
- 事故对策学(人民警察高等教育规划教材)
- 红白喜事主持辞及典型致辞
- 为什么你没有优势
- 劳动合同纠纷/常见法律纠纷实务指导丛书
- 社会保险纠纷/常见法律纠纷实务指导丛书
- 婚姻继承纠纷/常见法律纠纷实务指导丛书
- 风电机组防雷与接地/风力发电技术丛书
- 汤姆叔叔的小屋(英文版)
- 红与黑(英文版)
- 海底两万里(英文版)
- 爱的教育(英文版)
- 水墨视界(中国当代十人作品集共10册)
- 红字(英文版)
- 把脉世界(上下)