食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾潺蛤蜊汤的做法步骤
-
1食材：虾潺（已洗净）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。 -
2将虾潺剪成段。
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3将蛤蜊和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。
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4煮上蛤蜊开口捞出。
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5放入大碗里。
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6接着，将剪开的虾潺下入煮蛤蜊的汤汁里煮上1到2分钟。
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7然后，加适量的盐。
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8调味翻匀，搁入香葱。
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9最后，虾潺汤合入蛤蜊中即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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