食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
枣泥豆沙蛋黄酥的做法步骤
-
1水油皮材料放入面包机中，和面15分钟。 -
2油酥面团和水油皮面团盖保鲜膜饧发半个小时。
-
3水油皮面团分成20g/个，油酥分成13g/个。
-
4水油皮面团压扁，放上油酥面团。
-
5收好口，收口朝下放置，全部做好。
-
6取一个小面团，擀成牛舌状。
-
7卷起。
-
8全部做好，松弛10分钟。
-
9咸蛋黄喷白酒，放入烤箱中上下火150度，烤6分钟。
-
10桂花枣泥核桃豆沙分成30g/份。
-
11豆沙按扁，放入咸蛋黄。
-
12豆沙包裹住蛋黄。
-
13全部做好。
-
14再次擀开。
-
15从一头开始卷紧实。
-
16两头向中间折。
-
17压扁，放上豆沙蛋黄馅。
-
18双手手指和虎口配合收好口，要全部密封住。
-
19刷上蛋黄液，放到预热好的烤箱中，中层，上下火180度，25分钟。（这是另一盘了，都没来得及好好拍照??）。
-
20金黄的色泽，酥香的美味。
-
21切开，外皮酥松、蛋黄油润起沙，馅中馅口感丰富。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃
- 双蔬炒稀饭
- 【花样包菜】--回锅排骨包菜
- 营养早餐--八宝粽子
- 早餐/饭后甜点——脆皮香蕉
- 全麦豆沙刺猬包
- 苦瓜炒酸菜
- 蒜仔鸡肉烧小土豆
- 蒜香嫩蚕豆
- 超级简单版窝窝头
- 干白辣椒炒叉烧肉
- 糯米粉
- 白切鸡
- 凉拌翡翠青紫包
- DIY牛排
- 虎皮青椒
- 五花肉炒野干菌
- 芹菜胡萝卜番茄汁
- 雪菜小笋
- 清炒油麦菜
- 尖椒炒肥肠
- 蔬菜疙瘩汤
- 电饭煲蛋糕
- 自制寿司
- 椰果奶茶
- 咖喱饭
- crew member
- crew members
- crew neck
- cribbage online
- cribbage with bill
- cribbed def
- cribbed from
- cribbing collar
- cribbing garment
- cribbing meaning
- crib death
- cribratio alkorani
- cribriform idc
- cribriform ifu
- cribriform pattern
- 无题（明·薛瑄）
- 无题（明·袁华）
- 无题（明·袁宏道）
- 无题（明·袁崇焕）
- 无题（明·袁崇焕）
- 无题（明·谢与思）
- 无题（明·谢与思）
- 无题（明·谢榛）
- 无题（明·贝琼）
- 无题（明·赵完璧）
- 无题（明·邓云霄）
- 无题（明·邱云霄）
- 无题（明·邱云霄）
- 无题（明·释今无）
- 无题（明·释今沼）
- 机械设计基础教程(21世纪高职高专规划教材)/机电系列
- 客户关系管理实务(全国高职高专教育精品规划教材)
- 高等数学(理工科全国高职高专教育精品规划教材)
- 微观经济学(十一五高等院校精品规划教材)
- 文化透视英语教程(5普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 液压与气动技术(全国高职高专教育精品规划教材)
- 商务法语教程(教师用书)
- 交替传译(附光盘全国翻译硕士专业学位系列教材)
- 经济法律法规(普通高等学校经济管理类精选教材)
- 中国旅游资源(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列
- 中文版Photoshop CS4图像处理与特效创意实例精讲(附光盘)
- 完美风暴(附光盘3ds Max\VRay主流风格效果图完美表现)
- 7天学会上网与网上开店(附光盘)/轻松学得快丛书
- DIV+CSS网站布局实录(附光盘)
- 细节决定一生