食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
香酥禾花鱼的做法步骤
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1禾花鱼买回来已剖好肚子了。清洗干净，沥干水。用盐、料酒和生姜腌起来。放冰箱一夜。再取出，沥干。 -
2用厨房纸一条一条吸干水。
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3摆入盘中。
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4把锅烧热，油七成热，下入禾花鱼。
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5炸三分钟，翻面，六分钟出锅。
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6放在厨房纸上吸去油，趁热撒上孜然粉。
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7香，肉也多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 全蛋蛋挞
- 黑葡萄干排包
- 虾仁炒土豆丝
- 玉米馒头（蒸）
- 香炸杏鲍菇
- 铁板鱿鱼
- 清炒三丝
- 香葱肉松面包卷
- 杏仁牛轧糖
- 口水鸡
- 七色饭
- 芹菜炒豆腐
- 咸粥
- 糖水山楂罐头
- 鲜肉包子
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- 自制肉皮冻
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