食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒花甲的做法步骤
-
1花甲泡水，加入一勺盐和一点香油，泡2小时。反复换水冲大概洗5次，直到水干净，这时花甲吐沙已经吐得非常干净了，捞出备用。 -
2冷入下锅，这样比较嫩，待花甲壳全开后捞出备用。
-
3起火烧油，油温八成将辅料放入锅中爆香。
-
4倒入花甲翻炒均匀随后淋入耗油快速翻炒整个过程全程大火?不要超过一分钟不然花甲的壳会合拢而且肉容易掉也不嫩了。
-
5再入其他配料，翻炒均匀即可。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味菠萝饭
- 自制补钙佳品——油爆虾头碎
- 【蒸制版】黄桃罐头
- 金树叶馒头
- 蒸功夫·鸡肉焖腐竹香菇
- 小酥肉
- 红烧鸡翅根炖土豆
- 小炒芥菜
- 开放式鸡蛋手抓饼
- 酸辣煎蛋空心面
- 猪肉黄瓜饺子
- 海米烧丝瓜
- 传统桃酥
- 美式香肠蒸蛋
- 南瓜小米粥
- 向日葵奶油蛋糕
- 辣菜梗炒萝卜干
- 虾酱炒豆角
- 热狗玉米炒饭
- 免发酵免揉面零失败?超好吃的香甜酥脆空心糖饼
- 蒜蓉浇汁西葫芦
- 芒果糯米糍
- 地瓜根馅饼(发面)
- 鸡蛋紫菜豇豆汤
- 充满丰收感的金色早餐 玉米烙&牛奶蒸蛋
- 开源节流
- 开物什么什么的成语
- 开物成务
- 开玩笑说到用英语怎么说
- 开电脑用英语怎么说
- 开疆什么什么的成语
- 开疆展土
- 开疆拓土
- 开疆拓境
- 开疆拓宇
- 开疆辟土
- 开眉什么什么的成语
- 开眉展眼
- 开眉笑眼
- 开科什么什么的成语
- 和王胜之三首（宋·苏轼）
- 和王胜之游普明院（宋·蔡襄）
- 和王胜之雪霁借马入局偶书（宋·司马光）
- 和王胜之雪霁借马入省（宋·王安石）
- 和王臞轩旧题紫阁寺诗（宋·林希逸）
- 和王致君见寄望海亭诗（宋·吴芾）
- 和王舍人崔补阙题天王寺（唐·黄滔）
- 和王舍人抚州饮席赠韦司空（唐·韩偓）
- 和王舍人送客未还闺中有望诗（南北朝·徐陵）
- 和王舜举春日襄阳之作因送之归（明·王称）
- 和王荆公昼寝（清·李宪乔）
- 和王著作融八公山诗（南北朝·谢朓）
- 和王著作见寄（宋·范纯仁）
- 和王衢见寄兼呈董行父（宋·魏野）
- 和王衢见寄（宋·魏野）
- 冷记忆(1987-1990)(精)
- 商标使用研究
- 小学生小古文诵读(适合1-6年级使用)/从小爱学古诗文小学文言文系列
- 交通影响评价(普通高等教育交通运输类专业系列规划教材)
- 中国广播电视大奖新媒体展示手册(2019-2020年度广播电视节目奖获奖作品)/新时代中国优秀广播电视作品案例库
- 我学安全更安全--学生安全教育手册(5下)
- 初中化学知识解题双图解(9年级+中考共2册)
- 读写研讲(新时代基层党校工作的探索与实践)
- 薄海番域录(中)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 日本考(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 互联网营销师(初级工\5级国家职业技能等级评价教材)
- 追寻自我认同(亨利·劳伦斯的跨大西洋遭遇1744-1784年)
- 中国水资源公报(2021)
- 智能完井井下控制技术(精)
- 我们一家去露营/科学之友经典图画书