食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄汤面的做法步骤
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1番茄切小丁，碎一点。 -
2热锅热油，下入番茄中火翻炒。
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3把番茄炒出汤汁，加入葱花。
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4加入十三香少许。
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5加入牛肉粉适量。如果不放盐牛肉粉要稍微多加一些。
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6加入适量水烧开。
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7下入面条。
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8我家喜欢吃这个面条，筋道扛煮。
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9面条快煮好时放入黄瓜片。
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10关火加入料油少许。
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11完成了！
小窍门
1、番茄要买水分饱满的。
2、炒番茄时火力不要太大，中火翻炒出汤汁。
3、如果加盐，牛肉粉要少放。我不加盐，牛肉粉要多放一点。
4、面条基本煮好了时，再放黄瓜片。黄瓜片煮不要超过一分钟。
5、最后关火加入料油。料油做法在之前的菜谱里。实在没有加入香油。
2、炒番茄时火力不要太大，中火翻炒出汤汁。
3、如果加盐，牛肉粉要少放。我不加盐，牛肉粉要多放一点。
4、面条基本煮好了时，再放黄瓜片。黄瓜片煮不要超过一分钟。
5、最后关火加入料油。料油做法在之前的菜谱里。实在没有加入香油。
使用的厨具：煮锅
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面条
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