食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
披萨面包的做法步骤
-
1把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。 -
2把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。 -
3面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。 -
4发酵好的面团排气后等分成3份，滚圆，松驰15分钟。 -
5取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后，放入8寸圆模内，刷上蕃茄酱。 -
6洒点披萨草，放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。 -
7再铺上第二张擀开的面片 -
8刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。 -
9依次做第三层，刷蕃茄酱、撒披萨草，上面铺上洋葱、尖椒和香肠片，发酵20分钟。 -
10最后放上马苏里拉奶酪丝。 -
11烤箱预热，175度约烘焙25分钟。（温度根据自家烤箱调节） -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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