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诗文
大白菜炖粉皮
释义
食材明细
主料
大白菜
一颗
猪肉
250g
粉皮
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
香葱
一颗
生姜
一块
小米椒
一个
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大白菜炖粉皮的做法步骤
1
大白菜。
2
洗净控水。
3
白菜帮削薄片。帮和叶分开。
4
葱切丝,姜切片。
5
葱姜切片。肥肉切薄片。瘦肉切丝。
6
炒锅烧热加少许油,把肥猪肉先榨出油。
7
再放瘦肉丝炒熟。
8
再放葱姜爆香。
9
放白菜帮炒至出水。
10
再放菜叶炒至菜叶变软。
11
粉皮洗净备用.
12
锅内加水,放粉皮,炖至白菜熟透,加所备调料调味,就可出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/31 14:28:56