“酸辣爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柠檬泡椒脱骨鸡爪的做法步骤
-
1新鲜鸡爪。 -
2清水浸泡30分钟。
-
3剪去趾甲，洗净。
-
4冷水下锅。
-
5加入姜片，八角，花椒，香叶去腥。
-
6中火煮开，加一点点盐让鸡爪有个底味儿。
-
7小火煮5分钟。关火焖5分钟。
-
8凉水冲洗几遍。
-
9冲洗好的鸡爪放盆里，沥去水份。
-
10用小刀沿每个爪子划一刀。
-
11一个个去骨。这是个技术活。
-
12去除骨头的鸡爪。
-
13适量泡椒，适量泡椒水。
-
14姜末，小米椒，蒜蓉。
-
15香菜切小段。
-
16所有食材放盆里，适量盐，生抽，味精调一下味儿。
-
17抓匀。
-
18昨天做的红油舀入3小勺。
-
19撒上香菜。
-
20抓拌均匀，腌个两三个小时即可。
-
21成品。
-
22成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 湖南特色口味嗦螺
- 腊肉炒荷兰豆
- CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱
- 绿豆冰糖粥
- CoCoLc 的私菜食谱经－－意式罗勒青酱黄金面
- 水果汁
- 秘制香辣豆腐
- 蛋挞
- 腊肠炒面
- 黑芝麻小蛋糕
- 孕妇燕窝粥
- 辣椒配鸡蛋
- 花生炖猪手
- 湖南特色口味嗦螺
- 香辣孜然鸡翅
- 蒜香翡翠
- 鲜美小丸子
- 磨牙饼干
- 花样面食
- 茶树菇盐煎肉
- 脆香鱿鱼饼
- 扭扭花朵肉松包
- 【果果妈妈??辅食推荐】美味早餐：吐司杯
- 干锅牛肉芹菜
- 果果妈妈辅食[爱心]【自制海螺面】
- carapace of the old god
- caravan park
- caravansaries civ 6
- caravansary def
- caraway home
- caraway seed
- caraway seeds
- carbamic acid
- carbamic acid pka
- carbinol drug
- carbinol hplc
- carbolic acid
- carbolic acid uses disinfectant
- carbolic acid wikipedia
- carbolic salve
- 送灵应上人（唐·贾岛）
- 送灵应禅师（唐·周贺）
- 送灵武朱书记（唐·刘得仁）
- 送灵武李侍御（唐·无可）
- 送灵武范司空（唐·权德舆）
- 送灵江住金华讲院（宋·释行海）
- 送灵浩赴江州般若之请三首（宋·葛胜仲）
- 送灵溪李侍郎（唐·郑巢）
- 送灵澈上人归嵩阳兰若（唐·刘长卿）
- 送灵澈上人还越中（唐·刘长卿）
- 送灵澈上人（唐·刘长卿）
- 送灵澈远云门（唐·韦应物）
- 送灵璧汤五侯督运漕河四首（明·欧大任）
- 送灵石修造（宋·释慧空）
- 送灵石齐物长老（宋·释如珙）
- 高速列车空气动力学数值模拟——基于STAR-CCM+软件
- 单元归类复习 数学 3年级 上册 北师版
- 高处作业安全检查
- 现代外语教学与文化融合研究
- 学霸 大学城(全2册)
- 工程力学 第2版
- 好玩的学前识字立体翻翻书
- Creo产品设计实例精解(Creo8.0中文版)
- 中国文化简史
- 采歌集谣 中国民族声乐作品钢琴伴奏曲集
- 畅想录
- 应用化学
- 河库系统生态需水核算方法及调控技术
- 2023年中国精短美文精选
- 语言学史