食材明细
- 咸鲜 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌素鸡的做法步骤
-
1老相食素鸡切0.3厘米厚的片；黄瓜切成菱形块，用盐2g腌制半小时；香菜切段；红椒切块焯水； -
2黄瓜倒出腌制后的水分放入盘中；素鸡焯水2分钟，水中放盐2g,沥干水分，放入黄瓜中，放入蒜泥3g、盐1g、味精3g、糖3g、辣油5g、麻油3g，拌匀；
-
3放入香菜和红椒，拌匀装盘。
小窍门
素鸡焯水时加盐，可以入味。
所属分类：
凉菜
家常菜
- 西葫芦煎饼
- 油焖大虾
- 白菜炒粉条
- 万能卷饼
- 蚝油生菜
- 酱香回锅肉
- 虾仁炒肥肠
- 蘑菇??的神仙吃法
- 竹荪猪肚鸡
- 蒜苔炒肉
- 蚝油笋片
- 什锦火腿羹
- 火腿炒蒜苔
- 粒粒橙苹果茶
- 牛肉番茄拌意面
- 红枣铁棍山药糊
- 黑木耳烤火腿炒四季豆
- 苹果派
- 白萝卜鲍鱼排骨汤
- 菠菜肉丸炖粉条
- 酸菜粉条羊肉汤
- 干炒牛肉
- 菌汤排骨炖冬瓜
- 孜然麻辣鸡翅
- 炸鸡翅中
- 伯什么什么间的成语
- 伯什么什么非的成语
- 伯什么什么顾的成语
- 伯什么什么马的成语
- 伯什么什么骥的成语
- 伯什么仲什么的成语
- 伯什么叔什么的成语
- 伯什么哭什么的成语
- 伯什么季什么的成语
- 伯什么愁什么的成语
- 伯什么无什么的成语
- 伯什么泣什么的成语
- 伯什么由什么的成语
- 伯什么相什么的成语
- 伯什么知什么的成语
- 次韵李公度（金·刘从益）
- 次韵李公择九日见约以疾不赴（宋·苏辙）
- 次韵李公择以惠泉答章子厚新茶二首（宋·苏辙）
- 次韵李公择寄子瞻（宋·苏辙）
- 次韵李公择梅花（宋·苏轼）
- 次韵李公择谢黄学士惠文潞公所送密云小团一（宋·苏颂）
- 次韵李公择送新赐龙团与黄学士三绝句（宋·苏颂）
- 次韵李公显（宋·张纲）
- 次韵李公朝著作见赠二首（宋·苏辙）
- 次韵李冲圣和秋怀（宋·刘挚）
- 次韵李刑曹病起书怀（宋·王十朋）
- 次韵李判官见赠（宋·李石）
- 次韵李制干赠行（宋·许月卿）
- 次韵李十七僧宜见过兼简杜思诚（宋·周行己）
- 次韵李千秋中秋（宋末元初·牟巘）
- 同步英语练字帖(5下)
- 能源互联网背景下可再生能源发展研究
- 金绣娘(精)/非遗技艺传承绘本
- 莫扎特奇遇记/秦文君儿童文学创新奖获奖书系
- 金融市场多波动状态建模及应用研究
- 嘹亮的歌声(附阅读拓展手册)
- 大容量海上风力发电机组奥林匹克赛场--兴化湾样机试验风电场建设(精)
- 德意志意识形态的唯物史观述论
- 浙江水利年鉴(附光盘2022)(精)
- 陀螺与少年(附阅读拓展手册)
- 鸟类(走禽游禽)/国家地理动物百科全书
- 高级内镜介入手术手册
- 应用统计学(第3版普通高等教育经济管理类专业精品教材)
- 无脊椎动物(节肢动物棘皮动物半索动物)/国家地理动物百科全书
- 奇妙的动物界/国家地理动物百科全书