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诗文	干炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 蒜苗 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干炒牛肉的做法步骤 1 食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。 2 锅中油热放入牛肉。 3 炒干水份。 4 放入姜、蒜、干辣椒。 5 放入少许的老抽。 6 翻炒几下炒香。 7 放入胡椒粉。 8 放入蚝油。 9 放入生抽。 10 放入少许的盐翻炒几下。 11 岀锅前放入蒜苗叶翻炒断生即可。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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