食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干炒牛肉的做法步骤
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1食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。 -
2锅中油热放入牛肉。
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3炒干水份。
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4放入姜、蒜、干辣椒。
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5放入少许的老抽。
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6翻炒几下炒香。
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7放入胡椒粉。
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8放入蚝油。
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9放入生抽。
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10放入少许的盐翻炒几下。
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11岀锅前放入蒜苗叶翻炒断生即可。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
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