食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬笋花椰炒牛肉的做法步骤
-
1冬笋一个 -
2绿椰菜一个 -
3牛腱肉用了其中的大约一半 -
4牛肉横切成片 -
5大约是2-3两 -
6用食盐半茶匙和咖喱粉适量 -
7加少许干淀粉搅拌一下备用 -
8绿椰菜掰成小朵 -
9入开水锅焯一下 -
10再用冷水过一下备用 -
11冬笋剥去壳，切成片备用 -
12坐锅热油一小勺 -
13先下冬笋片炒一炒 -
14加入拌好的牛肉片拌炒 -
15加一点热水略烧片刻 -
16加入焯好的绿椰菜拌炒一下即可 -
17出锅装盘
小窍门
1，牛肉横切容易爵嚼
2，绿椰菜焯水时，加一点点食盐和植物油，可以保持颜色和营养不流失。
2，绿椰菜焯水时，加一点点食盐和植物油，可以保持颜色和营养不流失。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 太阳花锅贴
- 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁，甜而不腻，嫩滑布丁，下午茶甜点首选！
- 白菜炖豆腐
- 香辣白菜粉丝
- 猪肉白菜炖粉条
- 甜豆炒腊肉 （改良版）
- 西红柿白菜炖豆腐
- 肉末茄酱
- 番茄鸡蛋面
- 清蒸板栗南瓜
- 五仁馅
- 百香果酸汤肥牛
- 广式腊肉
- 土豆泥夹心红薯华夫饼
- 番茄牛小排汤
- 百香果蜂蜜汁
- 腊肉炒杂菜
- 嫩炒牛肉片
- 莴笋炒肉
- 蒜蓉辣酱手抓饼
- 可乐鸡翅，我最爱吃
- 火麻芥末拌菜
- 大菜包子
- 鸡肉烧豆腐
- 鹌鹑炖莲藕
- 尘埃落定
- 尘外什么什么的成语
- 尘外孤标
- 尘头什么什么的成语
- 尘头大起
- 尘烟什么什么的成语
- 尘烟障目
- 尘羹什么什么的成语
- 尘羹涂饭
- 尘饭什么什么的成语
- 尘饭涂羹
- 尘鱼什么什么的成语
- 尘鱼甑釜
- 尚什么一什么的成语
- 尚什么中什么的成语
- 浣溪沙·题梅花仕女图（近现代末当代初·张珍怀）
- 浣溪沙·题王澍先生《王屋山房吟稿》（近现代末当代初·刘永平）
- 浣溪沙·题萧瑶先生逍遥山庄诗稿（近现代末当代初·田遨）
- 浣溪沙·题蕙姊水村图馆（清·陈家庆）
- 浣溪沙·题陈丽子诗集（近现代末当代初·张珍怀）
- 浣溪沙·香溪舟行（清·过春山）
- 浣溪沙·鹰窠河道中遇雨次丛碧韵（近现代·黄公渚）
- 浣溪沙·黄君坦兄属题天风海涛楼图（民国末当代初·俞平伯）
- 浣溪沙•初夏（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•客中小寒食作（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•春游（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•病况（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•美人春睡（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•艳情（清·彭孙遹）
- 浣溪沙•踏青（清·彭孙遹）
- 精准医疗
- 饮膳正要
- 小哥Cadence Allegro实战240招
- 我爱幼儿园系列(3册)
- 中国融资租赁业发展报告
- 电路与模拟电子技术基础习题及实验指导
- 小小发明家
- 小海螺,大能量
- 普通植物病理学实验实习指导
- 以心育人:一位优秀校长的成长手记
- 刺血治病一本通
- 建筑施工技术运用
- 花型衍纸
- <儒林外史>与中国传统文化
- 法律和社会科学(第17卷第1辑)