食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜酸菜腩肉煲的做法步骤
-
1食材。 -
2热锅加少许油加入五花肉用小火爆香。 -
3爆香五花肉捎一边加入蒜头爆香后取岀待用。 -
4蒜头取岀后加入酸菜转中火炒香，油少了可以再加入。 -
5酸菜五花肉炒2分钟后加入苦瓜翻炒。 -
6苦瓜炒两分钟后加入开水。 -
7调入盐，鸡粉，糖用中火焖10分钟。 -
8焖10分钟后装入砂锅加入蒜头用小火焖30~40分钟左右，水少了可以再添加。 -
9焖制过程要翻一翻防止粘锅。 -
10岀锅后撒上芹菜段。 -
11近照。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 香肠大阪烧
- 王品牛排
- 杏仁酥饼
- 红姑娘养生茶
- 皮蛋瘦肉粥
- 酱汁蛰头
- 炖芸豆
- 花胶牛奶
- 胡辣鸡块
- 小米豆腐虾仁丸 宝宝健康辅食，高蛋白的补钙丸子
- 白菜梗炒魔芋
- 核桃酥
- 白菜爆锅面
- 卡通冰皮月饼
- 番茄菌菇牛肉汤
- 莲蓉蛋黄月饼
- 葱香酥饼干
- 蛋黄酥
- 毛豆烧鱼
- 绿豆馅面包
- 韭菜鸡蛋糕
- 韭菜鸡蛋粉丝包
- 不需要黄色辣酱油的味增炸猪排
- 鱼籽烧油豆腐
- 紫菜蛋花汤
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- 寄司勋张员外学士（唐·郑谷）
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- 寄司徒孙九峰（明·邵宝）
- 寄司空曙李端联句（唐·耿湋）
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