食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜酸菜腩肉煲的做法步骤
-
1食材。 -
2热锅加少许油加入五花肉用小火爆香。 -
3爆香五花肉捎一边加入蒜头爆香后取岀待用。 -
4蒜头取岀后加入酸菜转中火炒香，油少了可以再加入。 -
5酸菜五花肉炒2分钟后加入苦瓜翻炒。 -
6苦瓜炒两分钟后加入开水。 -
7调入盐，鸡粉，糖用中火焖10分钟。 -
8焖10分钟后装入砂锅加入蒜头用小火焖30~40分钟左右，水少了可以再添加。 -
9焖制过程要翻一翻防止粘锅。 -
10岀锅后撒上芹菜段。 -
11近照。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 奥利奥咸奶油盒子蛋糕
- 多口味雪媚娘
- 自创俄式大面包
- 宝宝牛肉松
- 牛肉饭
- 芒果班戟
- 小葱蛋卷
- 葱香椒盐花卷
- 翻糖紫薯夹心蛋糕
- 堡尔美克可可奶酪杯
- 面包机版抹茶冰淇淋
- 天然酵母果干欧包
- 奶酪花盆蛋糕
- 栾樨饼
- 煎酿香菇
- 抹茶麻薯软欧
- 蔓越莓褐麦土司
- 自制酸奶
- 仔姜鱿鱼
- 鲜肉月饼
- 青瓜炒河虾
- 香煎阿根廷红虾
- 渐变咖啡
- 嫩烤小鸡腿
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- indented
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