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诗文	“春食野菜”马兰头拌竹笋
释义	食材明细 主料 马兰头 350g 竹笋 250g 辅料 麻油 适量 盐 适量 油 少许 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 马兰头拌竹笋的做法步骤 1 准备食材 2 马兰头摘去老叶，清洗干净 3 锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。 4 竹笋去壳放入锅中烧熟捞出。 5 将竹笋切碎。 6 马兰头挤干水分，切碎。 7 将马兰头，竹笋放入锅中加入盐、糖调味。 8 加入芝麻油拌均匀即可。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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