食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸟巢蛋的做法步骤
-
1面粉加鸡蛋、水、盐、花椒面调成稀糊 -
2胡萝卜丝、土豆丝、葱末加入面糊顺时针搅拌 -
3锅里加油放入调好的糊，用吃饭的勺子加入两勺，围城圈中间留出小洞打入鹌鹑蛋，煎制两面金黄 -
4装盘。
小窍门
调糊的水量根据鸡蛋的大小适当增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 蛋包饭
- 粒粒芒果沙冰
- 鲜虾土司卷
- 西瓜蛋糕（Watermelon Cake）
- 酿豆腐
- 酸奶棉花蛋糕
- 红枣黑木耳汤
- 酥脆锅巴
- 绝味虎皮鸡蛋
- 口口脆香薄烧杏仁
- 孜然炒细面
- 蛋黄奶油霜
- 紫薯银耳露
- 基础戚风蛋糕
- 南瓜粥
- 洋葱肉皮炒香干
- 卤煮花生
- 鸡肉瘦身沙拉
- 紫薯粥
- 炒方便面
- 超级柔软手揉的红豆面包
- 紫薯慕斯蛋糕
- 五花肉金针菇
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