食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸟巢蛋的做法步骤
-
1面粉加鸡蛋、水、盐、花椒面调成稀糊 -
2胡萝卜丝、土豆丝、葱末加入面糊顺时针搅拌 -
3锅里加油放入调好的糊，用吃饭的勺子加入两勺，围城圈中间留出小洞打入鹌鹑蛋，煎制两面金黄 -
4装盘。
小窍门
调糊的水量根据鸡蛋的大小适当增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 肉皮冻
- 家常土豆丝
- 南瓜蛋花面疙瘩
- 滋阴补肾之黑米豆渣吐司
- 清炒萝卜苗
- 简易八宝甜饭
- 老北京小碗干炸酱
- 南瓜花式馒头
- 香甜的小米红枣发糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 梅菜肉饼
- 甜甜圈
- 鲜肉馄饨
- 多彩杏鲍菇
- 车前枸杞甜汤
- 葱香煎包
- 自制老酸奶
- 南瓜羹（九阳豆浆机版）
- 猪肉白菜饺子
- 红烧鲈鱼
- 干烧排骨土豆仔
- 蓑衣黄瓜
- 烤箱鸭翅
- 烤箱烤鱼
- 手撕包菜
- unremarked
- unremembered
- unremitting
- unremittingly
- unrepeatable
- unrepentant
- unreported
- unrepresentative
- unrepresented
- unrequited
- unreserved
- unreservedly
- unresistant
- unresisting
- unresolved
- 送户部刘主事归襄阳祭祖（明·曹义）
- 送户部叶叔通郎中知宁国府（明·程敏政）
- 送户部吴廷宪主事赴广西提学佥事得文字（明·程敏政）
- 送户部员外郎张君师允铨选（元·于立）
- 送户部尚书张西溪先生辞官还乡用西溪见寄韵（明·苏仲）
- 送户部尚书沈公致仕（明·李贤（原德））
- 送户部尚书贡泰甫开司闽中榷盐易米给京师（明·贝琼）
- 送户部尚书郎建宁彭万里还京（明·张弼）
- 送户部张尚书归南海（明·罗玘）
- 送户部徐主事谢官归丰城（明·来复）
- 送户部石宗海员外赴四川提学佥事宗海予同年（明·程敏政）
- 送户部祁主事致和奉使便道还东莞省母复还京（明·韩雍）
- 送户部赵祥主事奉使便道省其大母（明·程敏政）
- 送房元直赴北京（唐·严维）
- 送房处士闲游（唐·李群玉）
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