食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦煎蛋的做法步骤
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1西葫芦洗净去皮。 -
2将西葫芦擦细丝。
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3加入适量盐搅拌均匀杀出水份。
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4鸡蛋打入碗中。
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5加入适量盐和鸡精搅拌均匀。
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6杀出水的西葫芦冲洗干净拧干。
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7将西葫芦加入蛋液中，搅拌均匀。
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8锅中热油倒入蛋液。
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9煎至两面金黄即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜