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诗文	榨菜丝鸡蛋豆腐汤
释义	食材明细 主料 豆腐 300克 鸡蛋 1只 榨菜丝 40克 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 榨菜丝鸡蛋豆腐汤的做法步骤 1 食材：豆腐、鸡蛋、榨菜丝。 2 将豆腐撕开包装、用刀划开。 3 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 4 打成蛋液。 5 起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 6 接着，合入豆腐和榨菜丝，加适量的开水煮开。 7 然后，加适量的盐。 8 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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