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诗文
贡菜毛肚
释义
食材明细
主料
毛肚
适量
贡菜
适量
辅料
蒜头
适量
干辣椒
适量
调料
花生油
适量
牛油火锅底料
适量
盐
适量
中辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
贡菜毛肚的做法步骤
1
贡菜清水泡发一下。
2
毛肚清水洗净。
3
泡软的贡菜剪短。
4
毛肚改刀切细。
5
锅中热油,放入火锅底料炒融化。
6
加入适量清水。
7
大火煮开后少许盐调味。
8
放入贡菜,煮开1分钟左右捞出。
9
毛肚下锅大火煮开后立刻捞出。
10
放入蒜末和干辣椒。
11
淋上热油激发出香味。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 9:54:23