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诗文	鸡丝酸菜
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 200g 酸菜 200g 辅料 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 油 适量 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡丝酸菜的做法步骤 1 鸡胸肉切丝，用胡椒粉，姜粉，盐，油，料酒腌片刻。 2 油锅爆香鸡丝。 3 倒入姜丝酸菜，炒香。 4 倒入一点开水，盖上锅盖大火煮一会。 5 收干水份，放一点盐调味。 6 出锅！很下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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