网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
传统的Osso Buco
释义
“传统的OssoBuco”
食材明细
主料
澳大利亚小牛腱草饲
1000 克
辅料
牛肉汤
100 毫升
牧笛碎番茄罐头400克
1 个
伊斯尼AOP咸味黄油卷250克
50 克
通用面粉
100 克
黄洋葱(400克)
1 个
调料
干白葡萄酒
100 毫升
胡萝卜(500克)
200 克
蒜头
4 瓣
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
传统的Osso Buco的做法步骤
1
在小牛肉腿上轻轻撒上面粉。在大煎锅中用中高火融化黄油。加入小牛肉,煮至外焦里嫩。
2
取出到碗中,保持温暖。在煎锅中加入两瓣碎大蒜和洋葱,边煮边搅拌,直到洋葱变软。将小牛肉放回锅中,加入胡萝卜和酒。炖煮10分钟。
3
将小牛肉放入锅中,加入胡萝卜和酒,煮10分钟。
4
倒入番茄和牛肉汤,并加入盐和胡椒粉调味。盖上盖子,用小火炖煮1个半小时,每隔15分钟左右给小牛肉上一次油。肉质应该是软的,但不掉骨。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 高档 西餐
随便看
回味香浓~在宿舍也能做的咖喱鸡饭!
“空气炸锅”做出极佳鸡翅,比烤串店的还棒!
萝卜大骨汤
健康蔬菜饼--小米稀饭好搭档
【酸汤金针肥牛】无法抗拒的酸辣诱惑
【玫瑰奶茶】自制放心甜蜜饮品
【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道
红烧脆皮豆腐
无花果鸭子汤
脆皮豆腐
微波薯片
红烧鸡翅
红酒金针菇牛肉
蚝油土豆丝
山寨青苹果
香煎夹心馒头
枣饽饽(冷冻面团)
珍珠奶茶
【杭椒炒茄子】
秋梨膏
南瓜冰淇淋
美味无比的卤肉豆腐
酸梅汤
辣炒蛤蜊肉
辣炒花蛤
in the charge of
in the circumstances
in the clear
in the closet
in the clouds
in the cold
in the cold light of day
in the cold light of day
in the course of
in the course of time
in the cradle
in the cradle
in the crib
in the dark
in the dark of night
游会稽东山(宋·朱熹)
游会稽山怀古并酬陶生见赠(明末清初·屈大均)
游会稽山(明·袁凯)
游会胜寺蒙泉(宋·吕本中)
游何山吊胡安定坟和马侯德昌韵(元·朱晞颜)
游何山登道场(宋·释永颐)
游何山(宋·苏轼)
游何山(宋·释绍嵩)
游何氏园(金·马定国)
游佛堂(元末明初·金涓)
游佛峪感怀林汲师(清·尹廷兰)
游佛峪龙洞偕石励斋张采南孝廉(清·王以敏)
游佛手岩至竹林寺(明·袁宏道)
游使君诸子歌(宋·唐庚)
游侠儿(唐·李山甫)
德语语音教程(第3版)
小学生小古文100课(上下)
三十九级台阶(4级适合高1高2)/书虫牛津英汉双语读物
初中英语2000词(衡水体)/字加分
8年级/英语完形填空分级专练
二年级数学(第2学期第2版)/名校提优卷
古代汉语词典(第3版)(精)
新编语文全阅读(2上)
小学语文单元整体教学理论与实务
哦香雪(中英对照)/中国故事
中法高中数学课程比较研究
大学生党员发展对象培训教程
建设工程计量与计价实务
高校音乐教师教育与基础音乐教育的对接共赢
设计新视线
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/25 15:46:22