“昨天煮菜心，发现它煮得很甜，又很软，搞到我吃了很多颗，还成功瘦了一斤！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煮菜心的做法步骤
-
1用一个宽底的锅煲能盖过菜心的水。
-
2把姜的泥洗净，用刀拍碎，放进锅里。
-
3择去烂叶，把菜择成两段，用水把菜心的泥洗净。
-
4在锅里滴几滴油。
-
5水滚，放刚好能装下一层的菜心，煮至变色，再煮至筷子一戳就进的状态，放盐煮融即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜