食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧昂刺的做法步骤
-
1昂刺鱼杀好洗净。 -
2红辣椒切小，生姜切片，蒜头拍碎。 -
3锅烧热，放适量熟猪油和色拉油，把辣椒放进去煸炒，再把姜片和蒜头放进去煸炒出香味。 -
4把昂刺鱼身上划几刀，倒进去两面稍煎一下。 -
5倒入料酒。 -
6放入适量白糖、老抽、生抽、盐，再放两个泡椒，倒入适量泡椒水，再放点水，中火焖煮20分钟。 -
7焖煮到汤汁快收干，放适量胡椒粉，撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虾皮丝瓜汤面
- 汽锅鸡
- 哆啦A梦奶油夹心蛋糕
- 【番茄配方】黑胡椒火腿面包——像花朵一样的火腿面包
- 自制红豆沙
- 自制椹果果酱
- 提子面包
- 花式汤圆
- 孜然洋葱火腿泼蛋
- 酥软馒头片
- 夏日凉饮-杨梅汤
- 铁板培根金菇卷
- 简易版白切鸡
- 菠萝胡萝卜汁
- 鱼头烧豆腐
- 凉拌土豆片
- 肥牛时蔬饭
- 红枣桂圆小米粥
- 回锅肉
- 简易面包
- 酱烧鲤鱼
- 家常炖鸡翅根
- 自制酸奶
- 芒果吐司
- 海绵杯子装饰蛋糕
- free for all
- free form
- free from
- free from my mind
- free gifts
- free gold
- free hand
- freehold building
- freehold property
- freeholds def
- freeing up
- free kick
- freelance job
- freelance work
- freelance writer
- 赠常山中陵子徐延芳士棻（明·庞嵩）
- 赠常州太守杨恭甫（明·罗玘）
- 赠常州感慈邦长老（宋·晁补之）
- 赠常州报恩长老二首（宋·苏轼）
- 赠常州院僧（唐·姚合）
- 赠常庵江羽士（宋·徐清叟）
- 赠常庵江羽士（宋·徐荣叟）
- 赠常德车别驾之湖南（明·湛若水）
- 赠常悦道（元·陈镒）
- 赠常熟庞士龙（清末近现代初·夏敬观）
- 赠常熟贺公叔隐士（宋·周邦彦）
- 赠常熟陈二尹（明·解缙）
- 赠幕史粹公罢政归钓鳌台（明·王伴）
- 赠幕史粹公罢政归钓鳌台（明·王凤翀）
- 赠幕史粹公罢政归钓鳌台（明·王凤翎）
- 电子商务实训
- 僰道留声(精)
- 西餐制作(全国烹饪专业及餐饮运营服务十三五规划教材)
- 计算机常用工具软件基础教程(第2版微课版)/新起点电脑教程
- 文化视角下的中国古代文学动态演变研究
- 设计师的商品包装色彩搭配手册
- 大学计算机基础实验教程(高等学校十三五规划教材)
- 小学生小古文120课(60课下)/学霸课堂
- 香蕉枯萎病综合防控理论与实践
- 中国欧洲一体化研究的拓荒者--伍贻康先生口述历史(精)/上海社会科学院院庆60周年口述系列丛书
- 老照片(第128辑)
- 美育人生--人民艺术家吴冠中百年诞辰纪念文集
- 人力资源管理
- 消防安全技术综合能力(2019年版注册消防工程师资格考试辅导教材)
- 数字信号处理