食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒粉的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝 -
2切好的牛肉丝里放入适量糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉抓捏腌制5分钟 -
3把泡发的香菇和木耳切成丝 -
4青椒和生菜切丝 -
5鸡蛋里放少许料酒和盐，打成蛋液 -
6把干米粉放入沸水中煮3分钟，然后关火焖7分钟 -
7把焖好的米粉倒出，用凉水冲洗1分钟 -
8平底锅烧热放油，把鸡蛋液倒入锅里煎一下盛出 -
9再放适量油，把青椒丝倒进去煸炒出香味，再把香菇丝和木耳丝倒进去一起煸炒 -
10倒入米粉，用筷子炒匀 -
11倒入牛肉丝快速炒匀 -
12倒入炒好的鸡蛋，放适量生抽和蚝油，快速炒匀 -
13最后放入生菜丝，放点香油炒匀，出锅装盘
小窍门
喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒酱，我家宝宝爱吃，所以就没放辣，全程要快速炒
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 梅干菜酥饼
- 糖醋排骨茭白
- 炸南瓜饼
- 芒果酸奶奶昔
- 火龙果养乐多
- 鱼香茄条
- 家庭版羊肉抓饭
- 快手早餐火腿水果三明治
- 糖炒栗子
- 法式牛柳粒
- 眉豆海带冬瓜汤
- 鸭蛋鸡毛菜迷迷饺
- 洋葱炒牛肉
- 福鼎肉片
- 黄金大饼
- “?快手餐?”土豆丝鸡蛋饼
- “?快手餐?”椒盐鸡蛋
- “?快手餐?”什锦鲜肉饼
- 雀巢鳕鱼
- 爆浆南瓜红糖饼
- 小白菜猪肉豆干馅饼
- 糯米香肠棒
- 青菜汁红豆面包
- 蛋包饭
- 孜然烤肋排
- 发短心长
- 发硎什么什么的成语
- 发硎新试
- 发票冲红用英语怎么说
- 发票号用英语怎么说
- 发票号码用英语怎么说
- 发票员用英语怎么说
- 发票核对用英语怎么说
- 发秃什么什么的成语
- 发秃齿豁
- 发科什么什么的成语
- 发科打诨
- 发科打趣
- 发策什么什么的成语
- 发策决科
- 除夕（宋·刘克庄）
- 除夕（宋·喻良能）
- 除夕（宋·宋祁）
- 除夕（宋·宋祁）
- 除夕（宋·张蕴）
- 除夕（宋·徐集孙）
- 除夕（宋·方岳）
- 除夕（宋·李石）
- 除夕（宋·洪适）
- 除夕（宋·王迈）
- 除夕（宋·王铚）
- 除夕（宋·舒岳祥）
- 除夕（宋·苏辙）
- 除夕（宋·葛起耕）
- 除夕（宋·许必胜）
- 实验班提优训练 物理 8年级上 RMJY 2023
- 高考快递 模拟汇编48套 思想政治 超详解版 2023
- 幼小衔接数学专项练习 10以内分解与组成+凑十法(全2册)
- 白雪公主
- 澳门学与澳门民间文化 第六届澳门学国际学术研讨会论文集
- 诺奖得主奥尔加·托卡尔丘克代表作:云游+白天的房子,夜晚的房子+太古和其他的时间(全3册)
- 试题调研 第4辑·政治 高考超重点4 2024
- 超低能耗建筑用活动外遮阳应用技术规程 T/CABEE 043-2023
- 《马克思主义基本原理概论》学习指导
- 论语分类释读
- 模拟电子技术实验与实践指导（第2版）
- 无机及分析化学(第3版)
- 矿物加工过程电气与控制
- 四川省蒸压加气混凝土隔墙板应用技术标准 DBJ51/T 214-2022
- 几何原本(2)