食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒粉的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝 -
2切好的牛肉丝里放入适量糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉抓捏腌制5分钟 -
3把泡发的香菇和木耳切成丝 -
4青椒和生菜切丝 -
5鸡蛋里放少许料酒和盐，打成蛋液 -
6把干米粉放入沸水中煮3分钟，然后关火焖7分钟 -
7把焖好的米粉倒出，用凉水冲洗1分钟 -
8平底锅烧热放油，把鸡蛋液倒入锅里煎一下盛出 -
9再放适量油，把青椒丝倒进去煸炒出香味，再把香菇丝和木耳丝倒进去一起煸炒 -
10倒入米粉，用筷子炒匀 -
11倒入牛肉丝快速炒匀 -
12倒入炒好的鸡蛋，放适量生抽和蚝油，快速炒匀 -
13最后放入生菜丝，放点香油炒匀，出锅装盘
小窍门
喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒酱，我家宝宝爱吃，所以就没放辣，全程要快速炒
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 正宗苏式熏鱼
- 空气炸锅蜜汁鸡翅
- 清凉解暑乌梅汤
- 西兰花鸡蛋饼
- 西红柿烧茄子
- 韭菜虾仁水煎包
- 银耳红枣南瓜盅
- 虾仁炒丝瓜
- 清蒸豆皮卷
- 金针菇培根卷
- 青椒拌驴肉
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 猪肉虾仁韭菜水饺
- 酿腐皮肉卷
- #快手小炒#清炒猪肉黑木耳
- 葱香豆饼角
- 芒果慕斯蛋糕
- 黑胡椒墨鱼仔
- 爆炒花蛤
- 红糖开花馒头
- 家常黄焖野生河鱼
- 韭菜花炒藕条
- 椰蓉牛奶方砖
- 魔芋炒西芹
- 家常炒洋白菜
- in person
- in-person
- in pieces
- in place
- in place
- in place of
- in places
- in plain clothes
- in plain English
- in plain terms
- in plain view
- in plain words
- in plaster
- in play
- in pocket
- 八音诗（宋·孔平仲）
- 八音谐 成都新绿，寄怀张永州（清末民国初·王闿运）
- 八音谐 赏荷花，以八曲声合成，故名（宋·曹勋）
- 八音谐（清末近现代初·汪东）
- 八音（明·朱之蕃）
- 八风从律（唐·蒋防）
- 八风效梅村八首选三（近现代·许宝蘅）
- 八驺叹（清·洪亮吉）
- 八骏图诗（唐·元稹）
- 八骏图（元·吴澄）
- 八骏图（元·范梈）
- 八骏图（元·虞集）
- 八骏图（唐·杜荀鹤）
- 八骏图（唐·罗隐）
- 八骏图（宋·萧立之）
- 嘘你不知道的姚明
- 试验数据处理与试验设计方法(高职高专十二五规划教材)
- 天津一汽车系电路维修图册
- 变频器技术一点通(图解版)/就业金钥匙
- 绿色环保电镀技术(精)
- 颈肩腰腿痛中医特效疗法
- 第一次玩马来西亚就上手(超强热卖版)
- 后印象画派/西方绘画名家作品精粹
- 新中式家装图典(上客厅餐厅玄关走廊海量版)
- 现代粉末冶金原理
- 钩针编织的花样 & 花样拼接(手作人典藏版)
- 第三届艺术与科学国际学术研讨会论文集
- 混凝土主体结构平法通用设计C101-1
- 湘南民居印象(2012中国高等教育设计专业名校实验教学课题)
- 市政工程力学与结构(市政工程技术专业适用第2版全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)