食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒粉的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝 -
2切好的牛肉丝里放入适量糖、料酒、生抽、盐、胡椒粉和淀粉抓捏腌制5分钟 -
3把泡发的香菇和木耳切成丝 -
4青椒和生菜切丝 -
5鸡蛋里放少许料酒和盐，打成蛋液 -
6把干米粉放入沸水中煮3分钟，然后关火焖7分钟 -
7把焖好的米粉倒出，用凉水冲洗1分钟 -
8平底锅烧热放油，把鸡蛋液倒入锅里煎一下盛出 -
9再放适量油，把青椒丝倒进去煸炒出香味，再把香菇丝和木耳丝倒进去一起煸炒 -
10倒入米粉，用筷子炒匀 -
11倒入牛肉丝快速炒匀 -
12倒入炒好的鸡蛋，放适量生抽和蚝油，快速炒匀 -
13最后放入生菜丝，放点香油炒匀，出锅装盘
小窍门
喜欢吃辣的小伙伴可以放点辣椒酱，我家宝宝爱吃，所以就没放辣，全程要快速炒
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜花奶油八寸蛋糕
- 火龙果慕斯
- 冰花馄饨
- 三鲜玉子豆腐
- 胡萝卜鸡蛋羹
- 丝瓜鸡蛋饼
- 蒜蓉粉丝大虾
- 香煎土豆饼
- 紫薯小米糊
- 醋溜空心菜梗
- 燕麦紫薯粥
- 旗袍玛德琳
- 凉拌嫩南瓜
- 花椒肉
- 小炒腊猪耳
- 番茄拼盘
- 西柚雪碧
- 香菇黄豆焖凤爪
- 蛋黄溶豆
- 黑豆玉米面窝头
- 奶香原味曲奇
- 吐司煎蛋
- 网红薯片炸鸡披萨
- 桔片爽炖蛋
- 鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜
- 什么网什么鱼的成语
- 什么罔什么听的成语
- 什么罔什么经的成语
- 什么罕什么宝的成语
- 什么罗什么兰的成语
- 什么罗什么呪的成语
- 什么罗什么子的成语
- 什么罗什么字的成语
- 什么罗什么布的成语
- 什么罗什么底的成语
- 什么罗什么当的成语
- 什么罗什么戏的成语
- 什么罗什么抉的成语
- 什么罗什么有的成语
- 什么罗什么树的成语
- 晓起（明·刘崧）
- 晓起（明·吴与弼）
- 晓起（明·唐之淳）
- 晓起（明·孙一元）
- 晓起（明·庞尚鹏）
- 晓起（明·张时彻）
- 晓起（明·明旷）
- 晓起（明·朱诚泳）
- 晓起（明·李时行）
- 晓起（明·李舜臣）
- 晓起（明·杨士奇）
- 晓起（明·王渐逵）
- 晓起（明·管讷）
- 晓起（明·范景文）
- 晓起（明·蔡羽）
- 神圣空间与诗歌语境--正一道视域下的宋元明清诗歌题材研究/中国文学与文化研究丛书
- 化工产品分析与检测(高等职业教育教材)
- 真实情境下素养为本的高中化学教学策略
- 道德经正音释读/国学经典音注/尼山丛书
- 人力资源管理实操手册(员工培训)
- 地海古墓/地海传奇/读客科幻文库
- 小学生自主学习训练(共3册)
- 智慧化物流管理和物流经济
- 大学生心理健康教育(第2版安徽省高等学校省级规划教材)
- 论衡(上中下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
- 医院感染管理实践与应用
- 超级漫画专项课堂(人物综合基础)
- 洛阳伽蓝记校笺/中国史学基本典籍丛刊
- 少儿科普十万个W(共5册)
- 企业短视频营销