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诗文
咸蛋黄青豆
释义
食材明细
主料
青豆
160克
咸蛋黄
6个
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
咸蛋黄青豆的做法步骤
1
食材:青豆(已清洗)、咸蛋黄(已提前蒸熟)。
2
将咸蛋黄用勺子碾碎。
3
在清水里加适量的盐。
4
加适量的油。
5
煮开。
6
接着,下入青豆焯开,5分钟后捞出。
7
起锅倒油烧热,下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
8
然后,合入焯好的青豆翻炒翻炒。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
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更新时间:2025/8/7 19:33:43