食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三鲜河粉的做法步骤
-
1香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶切段。包菜洗净切粗丝，胡萝卜刨丝。 -
2锅中烧热油，下两三片姜爆香，倒入大虾煎。 -
3大虾煎红了翻另一面，煎至两面通红，加入料酒焖半分钟后起锅。 -
4另起油锅，爆香葱姜，放入香菇，干鱿鱼炒出香味。 -
5倒入鱿鱼须略炒至变色后，放入胡萝卜丝，包菜丝翻炒均匀。 -
6炒至菜有点软，加少许开水焖半分钟，放入河粉翻炒均匀，依个人调入适量盐，盐少放点，干鱿鱼有点咸味。炒至河粉入味，最后放入葱段翻炒片刻即可起锅装盘。 -
7把煎好的大虾摆在盘边，新鲜美味的三鲜河粉就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼头金针菇汤、
- 温暖补血的------酒酿年糕枣汤
- 奶油千层吐司面包
- 红烧狮子头
- 冬至----潮汕油粿
- 杭白菜炒栗子
- 抹茶蜜枣吐司（48小时室温中种法）
- 紫苏排骨
- 果味羊排
- 欢迎兔年（炫彩盖浇饭）
- 家庭卤面
- 芝麻蛋煎米饭
- 爱心土豆饼
- 纯属凑热闹的圣诞节来临@@黑胡椒炸鸡
- 香卤牛肉
- 火辣辣@@香辣炸酱面
- 盐煎肉
- 番茄山药泥
- 辣子鸡
- 红烧肉
- 教你做红烧肉
- 芋头西米露
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 尖椒炒熏干儿
- 茄汁金枪鱼意大利面
- 什么江什么助的成语
- 什么江什么北的成语
- 什么江什么去的成语
- 什么江什么堑的成语
- 什么江什么士的成语
- 什么江什么帆的成语
- 什么江什么河的成语
- 什么江什么泽的成语
- 什么江什么浪的成语
- 什么江什么海的成语
- 什么江什么湖的成语
- 什么江什么练的成语
- 什么江什么肋的成语
- 什么江什么险的成语
- 什么江什么鲫的成语
- 五更枕上（宋·黄虚舟）
- 五更渡洛水（清·钱维乔）
- 五更睡（宋·王禹称）
- 五更瞻云祝寿（明·张天赋）
- 五更至城下（宋·项安世）
- 五更解酲梅竹之间徘体（宋·白玉蟾）
- 五更读书示子（宋·陆游）
- 五更起坐（宋·陆游）
- 五更过无锡县寄怀范参政尤侍郎（宋·杨万里）
- 五更述事（元·李士瞻）
- 五更醉卧（宋·郑刚中）
- 五更闻雨思季长（宋·陆游）
- 五更霜寒拥被不寐（宋·郑刚中）
- 五更（唐·韩偓）
- 五更（唐·韩偓）
- 皖西民歌研究
- 水精灵和污泥怪(精)
- 画说坦克战/名家经典兵器交锋系列
- 从零起步学写字(基本笔画楷书)
- 艾青诗选 九年级上
- 几案之珍(徐元宝文房雅物雕刻集)(精)
- 预备级(附活动手册共2册)/巧问分级阅读系列
- 恶劣天气条件下船舶开航安全性评估
- 海洋大讲堂(共3册)
- 巴黎圣母院(青少版)/小书虫读经典
- 超集中力(精)
- 冬小麦新品种选育研究新编
- 昨日的世界(一个欧洲人的回忆)
- 人类群星闪耀时(无障碍精读版)/爱阅读教育部新编语文教材指定阅读丛书
- 中国区域数字鸿沟的形成机制