网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧小羊排
释义
“冬天是吃羊肉、羊排的好时节??~”
食材明细
主料
小羊排
300g
红萝卜
1根
蒜苗
2根
辅料
葱姜
适量
调料
配料详见步骤说明
适量
咸香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧小羊排的做法步骤
1
300克小羊排洗净切段。
2
1根红萝卜去皮切成滚刀块。
3
2根蒜苗洗净切成斜段。
4
【配料】葱段、姜片、香叶、白芷、小茴香、花椒、八角、辣椒。
5
【焯水】羊排冷水下锅,加葱段、姜片烧开,煮出浮沫后,用温热水洗净沥干。
6
【炒羊排】热油热锅,放入羊排煸炒出水分后,捞出备用。
7
锅底留油,放入配料炒香。
8
倒入羊排,加少许柠檬汁(或料酒)、3勺味极鲜、1勺老抽、8粒白冰糖,翻炒均匀(根据个人口味调整用料和用量)。
9
【炖羊排】加入适量开水没过羊排,烧开后倒入砂锅中,中小火慢炖1小时(具体时间取决于自家火力大小)。
10
放入红萝卜块(炖出来的红萝卜非常好吃,下次可以多放点)。
11
中小火慢炖半小时至红萝卜入味熟透。
12
【收汁】转至炒锅中,加入蒜苗。
13
翻炒至蒜苗断生即可。
14
装盘撒点香菜,非常好吃的红烧小羊排??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
大葱摊鸡蛋
鸿运当头之自制丸子
西葫芦炒花蛤
里脊肉灯椒炒小素鸡
山楂罐头
甘蔗马蹄露
排骨莲藕汤
【奶香牛油面包】--- 很香、很软的一款酵种面包
笋尖炒芹菜
马卡龙(意式)
香菇炖牛肉
木耳娃娃菜烧豆腐
扁豆烩饭
圣女果炖牛腩
茄汁九节虾
葡挞
海带苹果猪骨汤
高升排骨
【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型
砂锅鱼杂豆腐煲
拌汤
翡翠白玉汤(超简单)
耗油香菇生菜
椰蓉燕麦小饼干
拌茄子
烟什么尘什么的成语
烟什么张什么的成语
烟什么成什么的成语
烟什么斗什么的成语
烟什么星什么的成语
烟什么柳什么的成语
烟什么沉什么的成语
烟什么波什么的成语
烟什么浩什么的成语
烟什么渺什么的成语
烟什么火什么的成语
烟什么灰什么的成语
烟什么痼什么的成语
烟什么粉什么的成语
烟什么腾什么的成语
饮杨廉夫拄颊楼时余奉命征贤松江故有此作(明·詹同)
饮杨浚明推府宅夜归宿城隍道院(明·程敏政)
饮杨贞复太史宅遇雪(明·卢龙云)
饮杭大宗丁香花下(清·沈廷芳)
饮枇杷园赠某君东道(明·徐渭)
饮林亨大祭酒家观闽灯(明·程敏政)
饮柳山上(明·顾璘)
饮校理盛居中家次韵二首(宋·晁补之)
饮桂州酒示柄(宋·邹浩)
饮桂香茶简翁及甫(宋·李洪)
饮梁氏园亭(明·区大相)
饮梁石楼明府西园(明·韩上桂)
饮梅花下赠客(宋·朱松)
饮梅花下(元·耶律铸)
饮梦锡官舍出文君西子小小画真(宋·孔平仲)
阳台百变景观
豆浆米糊杂粮粥一学就会(超值版)/食在好吃
体育强国目标下的我国西部地区体育事业发展战略研究
俄罗斯/文化中行一带一路国别文化手册
大地电磁信号和强干扰的数学形态学分析与应用(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
青海祁漫塔格成矿带典型多金属矿床成矿作用研究(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
妇科病药粥良方
品读武汉风景园林
矿产品有害元素检测
弱化胎体耐磨损性的金刚石钻头(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
北部湾经济区环境地质问题研究
河南省矿产资源遥感信息应用研究(精)
河北省区域成矿规律研究(精)
斑岩相关矿床复杂系统的计算模拟(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
健康心理与长寿人生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 16:07:03