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诗文	红烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 肉末 适量 老干妈辣椒酱 一勺 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 5毫升 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧茄子的做法步骤 1 肉末准备一些。 2 茄子洗干净切断备用。 3 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉末倒入生抽一起煸炒。 4 倒入茄子一起煸炒，加入老干妈辣椒酱。 5 炒软的时候，加入适量清水。 6 烧几分钟，至茄子完全熟，最后加入少许盐炒均匀。 7 出锅，装盘即可。 8 家常下饭菜。 9 自己家阳台种的茄子，味道不错哦！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	怀念儿时的味道------超有嚼劲的老面馒头 咸菜肉丝炒毛豆 芫爆土豆丝 自制面条 家常杂粮粥 糖醋辣椒 荷叶绿豆粥 面包炸糕 青菜鲜虾汤面 家常如意豆瓣鲫鱼 家庭版——炒凉皮 蒜薹炒牛肉 青椒土豆丝 奶香曲奇 荸荠炒腊肠 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法 豆芽烧粉丝 鲈香茹黑朩耳烧素鸡 炒牛心菜 拔丝地瓜 小餐包 超级开胃——炝拌土豆丝 ">烘焙练习之~~~<苏打饼干> 甘蓝煲仔饭 香菜干丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。