食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄菜花的做法步骤
-
1准备食材，今天买的菜花比较大，所以番茄，和鸡蛋的量就增加了，如果菜花小就可以适量减少番茄和鸡蛋。 -
2菜花洗净，焯水。 -
3如果闲麻烦可是把焯水这一步省略，我就是觉得焯一下，菜花会比较好熟。 -
4西红柿切小块。 -
5番茄下锅翻炒，炒番茄的时候锅里的油悄悄有点热就可以下番茄。不用等到油烧的很热再下，那样会往外溅油。 -
6翻炒一会就放盐，这样番茄会比较容易出汁。 -
7番茄熬到这个程度就可以了。 -
8放入菜花鸡蛋，继续翻炒。 -
9继续翻炒到番茄汁和菜花，鸡蛋融合就可以出锅了，不要时间过长，不然菜花会变得没有口感。 -
10出锅。 -
11我忘了传炒鸡蛋这一步了，鸡蛋是在炒番茄之前炒出来备用。
小窍门
鸡蛋如果不爱吃可以不用放。番茄要多放一点，不然炒出来的菜会特别干。番茄一开始要多炒一会，熬出汁来才会好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 马卡龙
- 红烧肉
- 萝卜炖羊排
- 南瓜炖土豆
- 粉蒸肉
- 荷叶饼
- 蘑菇炖鸡
- 团圆菜~萝卜肋骨汤
- 椰香花生糯米糍
- 瓦罐凤爪（鸡爪）
- 烤紫薯.燕麦球
- 鸡蛋干炒西芹
- 盐酥鱿鱼
- 围栏奶油水果蛋糕
- 橙子蒸蛋
- 水蒸蛋
- 虎皮青椒
- 甜椒炒腊肉
- 生蚝煎蛋
- 醋溜白菜
- 炸萝卜丸子
- 葱香花卷
- 番茄鸡蛋面
- 黑木耳大油方烧花菜
- 海鲜味串串香火锅
- 什么什么维谷的成语
- 什么什么绵绵的成语
- 什么什么绵长的成语
- 什么什么绷扒的成语
- 什么什么绸缎的成语
- 什么什么绸缪的成语
- 什么什么绾足的成语
- 什么什么绿叶的成语
- 什么什么绿女的成语
- 什么什么绿惨的成语
- 什么什么绿意的成语
- 什么什么绿水的成语
- 什么什么绿绿的成语
- 什么什么绿肥的成语
- 什么什么绿酒的成语
- 小楼连苑 人日（清末民国初·程颂万）
- 小楼连苑/水龙吟 梅（宋·杨樵云）
- 小楼连苑 白海棠（清末民国初·程颂万）
- 小楼连苑 食新栗作（明末清初·彭孙贻）
- 小楼连苑 饯春（近现代·金天羽）
- 小楼连苑（清末近现代初·王易）
- 小楼閒眺（明·邓雅）
- 小楼雨中（宋·高翥）
- 小楼雨中（宋·高翥）
- 小楼雨枕（明末清初·王夫之）
- 小楼（元末明初·郭钰）
- 小楼（宋·敖陶孙）
- 小楼（宋·邵清甫）
- 小楼（宋·陆游）
- 小楼（宋·陈允平）
- 新手必会的简易菜(舌尖上的味道)
- 糖尿病吃对不吃错
- 基础裸妆108个秘诀
- 世界经典侦探推理游戏大全(福尔摩斯探案推理法)
- 走向IMO(数学奥林匹克试题集锦2012)
- 教育展望(151全纳教育争议和辩论)
- 哲学与时代(朱子学国际学术研讨会论文集)
- 现代语文教育发展
- 历史文献研究(总第31辑)
- 论柏拉图式的爱--柏拉图会饮义疏(斐奇诺集)/西方传统经典与解释
- 灵知派与神秘主义
- 巴尔蒂斯情书集(1928-1937)
- 静心(写给大忙人的心灵修行课)
- 让学校远离危险
- 幼儿园想象画教学实例(叩开想象之门)/幼儿园教师胜任力培训丛书