食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油焖春笋的做法步骤
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1春笋剥壳后切块。春笋尖上的笋茸可以留着一起炒。 -
2春笋入开水锅焯2分钟。
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3自己卤的肉(详情看我的菜谱卤肉)，切片。可用新鲜瘦肉代替。
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4炒锅放油炝葱花。
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5放入肉片，生抽，老抽，翻炒。
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6放入笋块翻炒几下。
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7加入适量水，炖煮收干汤汁即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双椒手撕杏鲍菇
- 烤墨鱼串（空气炸锅）
- 豌豆鸡蛋粑粑
- 家庭版鱼香肉丝
- 槐花疙瘩
- 槐花炒韭菜鸡蛋
- 红焖肘子
- 蒜香陈醋鸡脚
- 青椒烧冬瓜
- 黄金虾仁
- 江瑶柱烩青皮冬瓜
- 黑豆黑芝麻红枣豆浆
- 酱焖辫子鱼
- 秋葵培根金针菇
- 发面黑芝麻糖饼
- 煎糯米糍
- 糖醋排骨
- 发面豆沙饼
- 凉拌菠菜（快手拌菜）
- 浓香豆浆（加玉米大米）
- 咸菜包
- 大理木瓜酸辣鱼
- 火山
- 墨鱼烧包菜
- 炝拌三丝
- sou
- soubriquet
- souffle
- soufflé
- sough
- sought
- sought-after
- sought out
- souk
- soul
- soul-destroying
- soul food
- soulful
- soulfully
- soul kiss
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