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诗文	香辣白菜炖豆腐
释义	食材明细 主料 白菜 适量 萝卜 适量 西兰花 适量 豆腐 适量 粉条 适量 土豆 适量 辅料 葱姜蒜 适量 花椒 适量 辣椒 适量 火锅底料 适量 调料 盐 适量 油 适量 水 适量 香辣 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 香辣白菜炖豆腐的做法步骤 1 白菜，土豆，西兰花处理后洗净控水。 2 火锅料和老豆腐备用。 3 粉条提前烫软备用。 4 白菜改刀切大块。 5 土豆和豆腐也改刀装盘。 6 豆腐入油锅煎至金黄。 7 锅中入油烧热放入葱姜蒜和火锅底料，花椒，辣椒炒香。 8 加入开水煮沸。 9 放入豆腐和土豆煮沸。 10 加入白菜再炖一下。 11 放入西兰花和粉条煮熟，加盐调味。 12 美美的下饭菜就可以享用啦。 13 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，喜欢皆可入！祝您生活愉快！ 使用的厨具：汤锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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