食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1把草鱼清理干净。 -
2骨头剔除，片成片。 -
3把鱼片里加入盐胡椒粉料酒蛋清淡粉。 -
4抓匀。 -
5腌制十五分钟。 -
6起锅烧油。 -
7放入鱼骨煎一下。 -
8然后放葱姜泡椒泡菜加水盐鸡精胡椒粉煮开后在煮五分钟。 -
9把鱼骨捞出来放入碗中。 -
10锅中放入鱼片。 -
11煮熟捞出放入碗中。 -
12加入葱姜泡椒段。 -
13起锅烧油放入花椒暴香。 -
14把油浇在碗中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇芹菜锅贴
- 虎皮蛋炒肉丝
- 香煎土豆饼
- 川味凉粉
- 大锅白菜
- 凉拌手撕鸡
- 奶香芝麻大饼
- 猪肉白菜包
- 香芋薏米奶饮
- 蚝油香葱爆鱿鱼
- 香煎牛肉粒
- 蒸滑蛋
- 和风蔬菜沙拉
- 蟹肉炒年糕
- 农家姜炒鸭
- 椒香土豆片
- 蒸茄子
- 萝卜牛杂
- 青蒜炒沙虫
- 蜜汁烤梨
- 圣诞集锦三圣诞玛琳糖
- 三文鱼饼
- 加料版韭菜鸡蛋饼
- 芝士烤虾法棒片
- 芥末三丝
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- 鉴什么度什么的成语
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