食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1把草鱼清理干净。 -
2骨头剔除，片成片。 -
3把鱼片里加入盐胡椒粉料酒蛋清淡粉。 -
4抓匀。 -
5腌制十五分钟。 -
6起锅烧油。 -
7放入鱼骨煎一下。 -
8然后放葱姜泡椒泡菜加水盐鸡精胡椒粉煮开后在煮五分钟。 -
9把鱼骨捞出来放入碗中。 -
10锅中放入鱼片。 -
11煮熟捞出放入碗中。 -
12加入葱姜泡椒段。 -
13起锅烧油放入花椒暴香。 -
14把油浇在碗中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 包心菜小咸菜
- 卤肉饭
- 家常油饼
- 蔓越莓饼干
- 南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子
- 香煎柠香鳕鱼配蔬果沙拉
- 莲藕粉蒸肉
- 土豆泥蛋黄酥
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 奥利奥木糠杯
- 冬瓜烧杏鲍菇
- 淡奶油蔓越莓千层吐司
- 板栗红豆羹
- 芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
- 青椒红薯粉
- 茼蒿鸡蛋
- 凉拌海蜇丝
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- 松花蛋肠
- 红烧腩肉
- 金针菇蒸鲈鱼
- 平底锅煎鸡中翅
- 香菇炒青菜
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