正宗土豆小锅盔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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土豆蒸熟。
2
用原汁机搅拌成泥。
3
土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。
4
醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。
5
摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。
6
像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。
7
收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。
8
依次做好。
9
平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。
10
小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。
11
馅料制作：猪肉切小粒。
12
红萝卜、豆干、藕切小粒。
13
洋葱切小粒、辣椒切圈。
14
炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。
15
加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。
16
加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。
17
最后加入辣椒圈和香油即可关火。
18
做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。
19
放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。
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诗文	土豆小锅盔
释义	食材明细面团原料土豆泥 250克面粉 250克酵母粉 3克糖 10克温水少许牛奶适量辅料猪肉粒适量胡萝卜适量藕适量豆干适量生菜适量辣椒适量调料洋葱适量孜然粉适量酱油适量香油适量盐适量孜然口味烙工艺一小时耗时普通难度土豆小锅盔的做法步骤 1 土豆蒸熟。 2 用原汁机搅拌成泥。 3 土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。 4 醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。 5 摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。 6 像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。 7 收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。 8 依次做好。 9 平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。 10 小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。 11 馅料制作：猪肉切小粒。 12 红萝卜、豆干、藕切小粒。 13 洋葱切小粒、辣椒切圈。 14 炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。 15 加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。 16 加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。 17 最后加入辣椒圈和香油即可关火。 18 做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。 19 放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 成品图使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：小吃豫菜陕西小吃
随便看	藜麦胚芽面包咖喱白菜螃蟹榨菜丝秀珍菇梅豆广式椰蓉月饼毛豆秀珍菇龙骨汤原味吐司奶黄小面包万事如意自制辣椒酱酒酿豆浆+鸡蛋三明治酱牛肉豆浆火龙果慕斯蛋糕火龙果冰皮月饼苏式月饼鸳鸯饼口袋三明治南瓜昔啤酒土豆奶酪汤【魔芋烧鸭】孜然烤羊肉串【烤箱版】腐乳猪蹄玉米面条木耳炒肉丝豹纹面包蛋黄莲蓉月饼 tilak tilbury tilde 'til doomsday tile tiled tiled floor tile hat tiler tile roof tiling 'til kingdom come till tillable tillage 茅舍（宋·陆游）茅花岭（明·潘希曾）茅苇（宋·陈允平）茅茨（宋·释文珦）茅阜峰（明·王世贞）茅齐为秋水所溺歌（明·谢元汴）茅（唐·李峤）茆亭（唐·徐夤）茆亭（宋·陆游）茆坪（明·刘崧）茆屋落成詶韩甥寅仲（明·叶春及）茆屋（清·吴法）茆山别洞访羽士作（明·张家玉）茆山歌（明·唐文凤）茆庵书怀（明·何南凤）黄冈四清卷 3年级数学上册 RJ 快乐读书吧·名著阅读课程化丛书小英雄雨来 6年级上册 3D打印造出万物的"魔法棒" 2019高中数学:数列不等式推理与证明(酷练版)/知识日记+考前唤醒假如给我三天光明新东方 8天提升完形填空初阶初中版新东方 8天提升完形填空高阶初中版新东方 8天提升完形填空初阶高中版 2019高中政治:政治生活(酷练版)/知识日记+考前唤醒 2019高中物理:力与运动(酷练版)/知识日记+考前唤醒我的大学数学思维跳出来小学数学思维拓展训练 1年级基础版初中生古诗文背后的故事 9年级浙大优学小学年级衔接导与练 1年级升2年级数学第2版数学思维跳出来小学数学思维拓展训练附名师微课视频讲解 6年级+小升初

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土豆小锅盔的做法步骤