正宗土豆小锅盔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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土豆蒸熟。
2
用原汁机搅拌成泥。
3
土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。
4
醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。
5
摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。
6
像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。
7
收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。
8
依次做好。
9
平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。
10
小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。
11
馅料制作：猪肉切小粒。
12
红萝卜、豆干、藕切小粒。
13
洋葱切小粒、辣椒切圈。
14
炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。
15
加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。
16
加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。
17
最后加入辣椒圈和香油即可关火。
18
做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。
19
放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。
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诗文	土豆小锅盔
释义	食材明细面团原料土豆泥 250克面粉 250克酵母粉 3克糖 10克温水少许牛奶适量辅料猪肉粒适量胡萝卜适量藕适量豆干适量生菜适量辣椒适量调料洋葱适量孜然粉适量酱油适量香油适量盐适量孜然口味烙工艺一小时耗时普通难度土豆小锅盔的做法步骤 1 土豆蒸熟。 2 用原汁机搅拌成泥。 3 土豆泥和面粉（比例为1：1）倒入容器内，加入事先用少许温水溶解的糖和酵母稍微拌匀，然后分次加入牛奶揉成光滑适当的面团，其软硬程度与饺子面团差不多。 4 醒5分钟，将面团下成小一点的剂子。 5 摁扁，擀成中间厚边缘薄的小饼，中间划圈刷上一层油。 6 像包包子一样将皮封口。这样做出来的是空心的，烙熟后可以轻松分开。 7 收口朝下，轻轻摁扁，生坯就做好了。 8 依次做好。 9 平底锅预热，刷上薄薄一层油，放入生坯。 10 小火，不断翻面，烙至两面桔红色，表面微微鼓起即可。 11 馅料制作：猪肉切小粒。 12 红萝卜、豆干、藕切小粒。 13 洋葱切小粒、辣椒切圈。 14 炒锅上火，加少许底油，三成热时下入肉粒煸香煸酥。然后拨到一边，下入洋葱炒出香味。 15 加入酱油，炒肉粒上色后，下入红萝卜丁、藕丁、豆干丁一起翻炒。 16 加入孜然粉炒出香味。再加点盐定好味。 17 最后加入辣椒圈和香油即可关火。 18 做好的小锅盔用刀从边缘轻轻划开。 19 放入生菜和炒好的馅料就可享用美味了。 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 成品图使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：小吃豫菜陕西小吃
随便看	零失败的南瓜发糕红腩汤凉拌藕片快手懒人餐之木瓜牛奶燕麦粥红烧鲫鱼 #快手懒人餐#萝卜皮炒腊肉 #懒人快手餐#三明治土豆烧鸭蛋炒黄瓜莴苣黑椒牛肉 #懒人快手餐#水果干酸奶梅菜焖饭火晶柿子饼土豆小揪面自制川味蒸肉米粉磷虾面饼磷虾肉酿花菇香炸鸡柳香辣牛肉火锅蒜茸炒苦脉红烧土豆片清蒸鲈鱼红烧肉酸甜萝卜丝炒麻辣饼丝通风报讯通风讨信通风设备通首什么什么的成语通首至尾逝什么什么斯的成语逝什么什么汝的成语逝什么去什么的成语逝什么如什么的成语逝将什么什么的成语逝将去汝逝者什么什么的成语逝者如斯逞什么什么为的成语逞什么什么众的成语江上客舍（元末明初·陈基）江上寄丁校理昆季（明·高启）江上寄严八（明·袁凯）江上寄书（明·袁凯）江上寄元六林宗（唐·李白）江上寄别（元·刘秉忠）江上寄友人（清·许遇）江上寄山阴周给事（明·黄佐）江上寄山阴崔少府国辅（唐·孟浩然）江上寄巴东故人（唐·李白）江上寄巴东故人（明·林鸿）江上寄广汉屯田丈（宋·彭汝砺）江上寄情（唐·薛能）江上寄王校书行（明·高启）江上寄远人（明·张元凯）经济学家，请回答少年儿童电子琴初级教程（视频教学版）奥瑞斯提亚（译文经典）唐妞带你游大唐(全4册)/陕西历史博物馆儿童科普绘本建安末年(专注硬核历史创作，众多读者追更) 可移动文物保护与利用研究土工格栅蠕变、老化作用对加筋地基性能影响的研究工业互联网关键技术与安全室内软装饰设计教程（第3版） JAVA设计模式（第2版）机械加工产品生产管理与加工技术全媒体运营学 GGPLOT2科技绘图：基于R语言的数据可视化金融服务营销全景地球科学大画卷大地

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土豆小锅盔的做法步骤