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诗文	裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤
释义	食材明细 主料 裙带菜 适量 菌菇类 适量 牛肉 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 裙带菜菌菇鸡蛋牛肉汤的做法步骤 1 牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀再加入花生油拌匀。 2 菌菇洗净备用。 3 裙带菜泡发备用。 4 锅中水烧开。 5 锅中热油打入鸡蛋煎至金黄。 6 煎好的鸡蛋放入煮开的热水锅中。 7 汤底煮几分钟后放入裙带菜。 8 煮开后小火煲几分钟。 9 放入菌菇。 10 最后加入牛肉。 11 煮至牛肉变色后少许盐调味即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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