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诗文	芒果千层
释义	食材明细 主料 面粉 80克 黄油 25克 牛奶 250ml 糖 25克 芒果 1000克 奶油 250克 辅料 鸡蛋黄 4个 奶香 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 芒果千层的做法步骤 1 除芒果，奶油外所有原料搅拌均匀 2 过筛让面糊细腻 3 入凉的平底锅平铺，小火锅 4 均匀起泡泡就可以倒扣在盘中 5 全部煎好 6 芒果切小粒 7 奶油用搅拌器低速垂直打至拉起时有个小尖尖即可 8 一张饼皮抹上奶油，再加一个饼皮 9 抹上芒果，芒果上加奶油 10 再盖上饼皮，如此反复到全部用完 11 冷藏三小时切开吃即可 使用的厨具：平底锅、搅拌机 所属分类： 烘焙   蛋糕
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