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诗文
芒果糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
120克
粘米粉
30克
水
200ml
辅料
牛奶
60ml
糖
45克
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芒果糯米糍的做法步骤
1
除芒果外所有原料混合
2
搅拌成粘稠度如图的粉浆
3
入开水锅蒸25分钟
4
蒸的时候,芒果切较大块
5
粉浆用筷子翻一下没有生粉就取出晾凉
6
温热时捏一团压扁
7
中间放一个芒果粒捏紧粉团,搓圆,裹上椰丝即可
8
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 下午茶 零食 夏季食谱
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更新时间:2026/4/6 9:53:10