食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒毛豆的做法步骤
-
1扒好的毛豆洗净。 -
2蘑菇和水萝卜洗净切丁。 -
3葱姜切碎。 -
4猪肉切丁。 -
5锅烧油。 -
6油热放肉丁翻炒。 -
7肉丁断生放蘑菇和萝卜丁翻炒，翻炒的过程放食盐。 -
8菜丁变色，放毛豆和生抽，翻炒。 -
9可以少放一点水，盖盖子焖一下，豆子有咬劲还没有豆腥味就是熟了。 -
10葱嫩芽、紫甘蓝和红椒切丁。 -
11放入锅里，放鸡精。 -
12翻炒均匀即可。 -
13装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果酱
- 香椿炒鸡蛋
- 香蕉益力多奶昔
- 杂蔬炒面
- 土豆焖排骨
- 糖醋草鱼
- 冰糖银耳蒸南瓜
- 草莓乳酪慕斯蛋糕
- 绿豆汤
- 奶香蔓越莓银耳桃胶羹
- 凉拌干豆腐丝
- 鲜虾芝士pizza（电饭煲版）
- 五彩杂粮粥
- 自制三明治
- 寿司
- 包菜炒饭
- 酸奶吐司
- 芥菜梗炒肉片
- 炒油菜
- 大烩菜
- 培根彩蔬薄脆披萨
- 滑溜鸡块鸡腿肉
- 尖椒土豆
- 桂花糖炒年糕
- 传统小菜——咸揉香椿
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