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诗文	香煎鳕鱼
释义	食材明细 主料 鳕鱼 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 胡椒椒 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 香煎鳕鱼的做法步骤 1 鳕鱼解冻好，清洗干净用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐，胡椒粉腌制十分钟。 2 热锅入油，放入腌好的鱼块中小火煎至定型，再翻面煎。 3 加入适量温水，生抽焖煮十分钟。 4 大火收汁即可。 5 成品图。 6 成品图。 小窍门 鳕鱼肉质细腻鮮嫩，营养丰富，非常适合老人，孩子食用！ 无需过多调味料，保持食材原味！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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