网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 半条 辅料 葱姜蒜 适量 八角 1个 啤酒 1罐 调料 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 20ml 白糖 15g 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼去除头尾和内脏，从中间切开半边洗净，郫县豆瓣酱，葱，姜，蒜八角准备半边。 2 鲤鱼切花刀放料酒腌制15分钟。 3 锅中放油加入少许盐，鲤鱼涂上面粉放入锅中两面煎至金黄。 4 捞出备用。 5 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 6 放入葱姜蒜八角炒香。 7 倒入生抽，白糖和一罐啤酒烧开。 8 小火煮五分钟，然后将葱姜蒜八角，郫县豆瓣酱残渣捞出。 9 放入煎好的鲤鱼大火烧开，小火熬煮15分钟，期间不间断用勺子将汤汁淋在鱼身上，保证正反两面全部入味。 10 最后盛出放入盘中，淋上汤汁。 11 撒上葱花。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	雪菜香干 香辣虾 红烧小鲫头鱼 豆腐丸子 水煮鱼 鸡片炒冬笋 无花果青柠檬果酱 肉包子 虾肉小馄饨 肉松蒸蘿蔔 香菇牛肉辣椒酱 自制洗面凉皮-超级详细 扇骨头煲花生 虾皮包心菜摊鸡蛋 黄豆黑芝麻米糊 烤薄切牛排 芹菜猪肉水饺 猪油面包 螺蛳粉 皮蛋馄饨 黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪 彩椒炒西兰花 酸菜肉沫生煎包 红烧海参仔排 蒜蓉粉丝蒸蟹 woodman wood owl woodpecker wood pigeon wood pigeon wood pile woodpile wood pile wood pulp woodruff wood screw wood shaving woodshed woodsman wood stove 胡笳曲 五拍（宋·文天祥） 胡笳曲 八拍（宋·文天祥） 胡笳曲 六拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十一拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十七拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十三拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十二拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十五拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十八拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十六拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十四拍（宋·文天祥） 胡笳曲 十拍（宋·文天祥） 胡笳曲 四拍（宋·文天祥） 胡笳曲（南北朝·吴迈远） 胡笳曲（南北朝·陶弘景） 中国社会工作研究(第8辑) 以史为鉴可知兴替(学习与研究中国共产党两个历史决议) 当代中国边疆民族地区典型百村调查(云南卷第2辑共4册) 诗人论诗/中华诗词普及丛书 中国古代家训经典导读 柳林风声(彩绘版) 封神演义(青少版)/中国古典文学名著精选书系 国际腕表(中文版首卷2012) 民意表达与危机治理(2010年网络舆论热点评析) 李东东词赋辑 永远的雷锋(中学版) 永远的雷锋 永远的雷锋(小学版) 我在这个世界(1Ongu系列漫画) 股份农民

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。