食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
乌龟馒头的做法步骤
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1用温水把酵母融化，白糖酵母加入面粉中和成面团，醒发40分钟 -
2醒发好的面团揉至排气。取一小团面粉摊成大概像饺子皮一样厚的面皮。
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3取一点面团搓成乌龟的脚。
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4乌龟的头用绿豆做眼睛
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5尾巴搓细一点。
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6脚，尾巴，头，用水沾在步骤2上。(拍花了)
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7取一团面，摊成大概一厘米厚度，用刀划成小格。
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8划了格的那面直接沾上抹茶粉。
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9沾一点水，沾在步骤6上。
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10待乌龟明显比刚做好时大时上锅蒸15分钟就好了，开水上锅。
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11小乌龟好可爱
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12小朋友好喜欢
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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