“小时候妈妈经常做，长大了自己做一次。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
-
1土豆切丝，胡萝卜切丝 -
2倒入面粉，打入鸡蛋3个，盐适量，胡椒粉少许，根据个人口味加入辣椒或咖喱或其他味道调味料。
-
3加入少许水，搅拌至糊状，中间可以添加面粉或水找平衡。
-
4锅里加少许油，油热后将一勺面糊倒入锅中，晃动锅，使其成饼状。
-
5一面煎至金黄色后用铲子翻面，两面金黄即可倒出，撒上适量调味料（烧烤料或辣椒面或芝麻或籽然）。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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