食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛血旺火锅的做法步骤
-
1买回的原料洗好，将百叶和莴苣，牛百叶切丝，牛肉和鸭血切块，生姜和葱切丝，蒜头压成沫沫 -
2将鸭血，牛百叶，百叶和莴苣等分别焯水 -
3坐锅烧热，放入色拉油，先放入花椒小火榨香，然后下入两大勺郫县豆瓣酱炒散，再放入姜葱蒜炒香，放入高汤或水。 -
4烧开后放入牛腩，牛百叶，百叶丝，鸭血块，预先做好的蛋饺继续煮开，撇去浮沫。 -
5在火锅底部垫上焯过水的豆芽，将烧开的毛血旺倒入火锅，放入莴苣条，香菜叶即可边烧边吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
火锅
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 凉拌羊肝
- 爱心太阳蛋吐司
- 枣糕
- 拔丝苹果
- 香菇鸡蛋肉丝炒面
- 吐司烤沙拉
- 糯米烧麦
- #御寒美食#――南瓜发糕
- 蒜蓉炒芽菜
- 剁椒牛肉酱
- 手擀面
- 挂面玉米粥
- 鸡蛋美食――圆葱炒鸡蛋
- 菠菜丸子粉丝汤
- 天麻炖乌鸡汤
- 一口酥
- 香脆冰花水煎包
- 蓝莓花朵山药糕
- 小米饭
- 蔓越莓饼干
- 麻辣藕片
- 水煮叉烧
- 南瓜饼烤箱版
- 干椒筋头巴脑
- 鲜肉玉米馄饨
- diastase
- diastole
- diastolic
- diathermy
- diatheses
- diathesis
- diatom
- diatomic
- diatonic
- diatribe
- dibber
- dibble
- dibs
- dice
- dice roll
- 答用晦丈时有三诗极为余致不平之感且订后期（明·王世贞）
- 答用晦王孙（明·王世贞）
- 答用晦见寄（明·欧大任）
- 答田六深甫郑二信之过陂上（明·朱睦㮮）
- 答田博士（明·李英）
- 答田徵君（唐·宋之问）
- 答田生（宋·陈师道）
- 答田端彦（宋·欧阳献）
- 答田耕叟（宋·郑会）
- 答申凫盟约游隆虑（清·张盖）
- 答申随叔（清·田雯）
- 答留粹中承奉求教之韵（宋·陈淳）
- 答留通判元崇（宋·刘克庄）
- 答番昜使君胡直院二首（宋·刘克庄）
- 答番阳丘太守（明·庄昶）
- 设计方法学/高等学校工业设计丛书
- 理论力学
- 建筑力学(上高职高专土木与建筑规划教材)
- 建筑施工技术(高职高专土木与建筑规划教材)
- 管理沟通--理念与技能(现代经济与管理类规划教材)
- 市场调查与预测(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 数据结构实用教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)/普通高等院校计算机专业<本科>实用教程系列
- 基于Linux环境的计算机基础教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 机器人技术与应用(清华大学机械工程及其自动化系列教材)
- Visual Basic程序设计基础(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 数据结构实用教程<第2版>习题与参考解答/普通高等院校计算机专业<本科>实用教程系列
- EDA技术实用教程
- 大学计算机基础(含实验高等学校教材)
- 运动控制系统(全国高等学校自动化专业系列教材)
- 谭鑫培(百年家族)