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诗文	蒜苔炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 盐 适量 花生油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 1 蒜苔洗净切小段备用。 2 鸡蛋打入碗中，加入适量盐。 3 加入适量清水搅拌均匀。 4 锅中热油倒入鸡蛋液。 5 将鸡蛋炒散后盛出备用。 6 锅中底油放入蒜苔翻炒。 7 少许盐调味。 8 翻炒至蒜苔七八成熟。 9 倒入鸡蛋一起翻炒。 10 炒至蒜苔断生即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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