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诗文	三丝炒粉干
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 春笋 适量 胡萝卜 适量 莴笋 适量 米粉干 适量 辅料 葱 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 三丝炒粉干的做法步骤 1 米粉干用冷水泡软。 2 五花肉切片。 3 莴笋、胡萝卜擦成丝。 4 春笋剥壳焯水后切丝。 5 锅中加少许油润锅，放入肉片煸炒出油。 6 放入胡萝卜和笋丝翻炒。 7 放入莴笋丝翻炒。 8 放入米粉干，加少许水烧几分钟。 9 放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。 10 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。